Время летит быстро, скоро уже и Новый Год. А на этот праздник всегда хочется приготовить что-нибудь необычное, с «изюминкой». Но совсем необязательно использовать для этого какие-то супер-пупер продукты, вполне можно использовать вполне обычные, надо только добавить в них эту «изюминку». Даже обычные куриные окорочка можно приготовить особым, волшебным, способом. ))
Берем куриный окорочок, обрезаем хвостик, надрезаем кожу на крестце
Руками аккуратно снимаем кожу по направлению к голени, как чулок, подрезая в нужных местах тонким ножом. Получается конусообразный мешочек, как кулечек, который можно заполнить всем, что ваша душа пожелает.
Я обрезала куриное мясо с косточек и перекрутила его в фарш. Можно было мясо просто мелко порезать, но мне так было проще. Обжарила на растительном масле репчатый лук и немного грибов, остудила и смешала с куриным фаршем. Отдельно приготовила свиной фарш, в который мелко порезала немного чернослива. Фарши конечно посолила, поперчила и добавила всякие специи, по вкусу.
И стала набивать «волшебные мешочки-кулечки» – одни куриным фаршем с грибами, другие свиным фаршем с черносливом. Вот так:
Широкий край кулечка обрезала как можно более ровно и зашила обычными нитками – после приготовления они легко выдергиваются, но надо выдергивать, пока не остыли.
Можно сразу выкладывать на противень и запекать в духовке. Но если это блюдо требуется горячим не сейчас, то вполне можно убрать его в холодильник и приготовить позже, даже на следующий день, фарш только лучше «подружится» с начинкой.
Что я и сделала. На следующий день выложила фаршированные кулечки в форму для запекания, обмазала майонезом и поставила запекаться в духовку при 180-200 градусах минут на 40-50. Надо учитывать, что при запекании выделяется довольно много жирного сока. Форма для запекания у меня стеклянная, поэтому ставила в холодную духовку и пока она нагрелась, вот и получилось так долго. Вообще то на время обычно не смотрю, запекаю просто до румяной корочки, ведь фарш готовится быстро, а грибы уже обжарены. Для обмазки, чтобы получилась красивая, румяная корочка, можно использовать не майонез, а медово-горчичную смесь – ложку жидкого меда смешать с ложкой горчицы.
Вы спросите, а что же в них волшебного? При подаче на стол гостей просим загадывать желания, исполнение которых зависит от той начинки, которая им попадется в «волшебном кулечке». А в один из них можно положить монетку – это будет супер-приз!
Ведь быть волшебницей – это так просто. Хорошего всем дня и волшебного настроения!
Возможность оставлять комментарии временно отключена
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76131800
Пожаловаться
Может быть у кого-то есть другие варианты "волшебной" начинки, поделитесь! Так уже хочется праздника.)
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-11
# 76132416
Пожаловаться
Спасибо! Новый год придёт - не успеешь и оглянуться! Виктория, думаю, можно сделать овощную начинку: болгарский перчик, обжаренные лук и морковка; для другой взять куриную печень и гречневую кашу.)
3
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-11
# 76132467
Пожаловаться
Отличная идея, спасибо! Надо учитывать вкусы и вегетарианцев.) Я про перчик с морковкой, можно наверно туда и немного полуотваренного риса добавить, неплохое сочетание получится.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-11
# 76132886
Пожаловаться
Конечно, так будет вкусно и сытно!
Тушёную капусту с ...чем-нибудь))
3
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 3 ответа
Свернуть ответы
Tati Tata
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76134851
Пожаловаться
Отличный рецепт! Надо будет приготовить! С черносливом я курицу люблю, а это будет что-то новое и необычное.
Просто и с фантазией! :-)
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Tati Tata
2015-12-11
# 76141939
Пожаловаться
Рада, что понравилось!
3
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 1 ответ
Свернуть ответы
Сенди 0514
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76138508
Пожаловаться
Шикарно! Молодец!++++++++++++++Спасибо за прекрасный пост Виктория!
Я также делаю, и часто целую курицу предварительно очищаю от косточек, и шпигую её же обжаренным с луком мясом, или вместе с грибами.
Приглашу наших друзей, надеюсь им понравится тоже.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Сенди 0514
2015-12-11
# 76142020
Пожаловаться
Большое спасибо за отзыв!
Ой, а целую курицу наверно очень трудно приготовить таким способом?
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 1 ответ
Свернуть ответы
Рустем Салимов
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76138988
Пожаловаться
Оригинально! Спасибо, Виктория за пост!-)))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Рустем Салимов
2015-12-11
# 76142297
Пожаловаться
Для меня ваша оценка профессионала много значит, спасибо!
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 1 ответ
Свернуть ответы
Сергей Якунин
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76138994
Пожаловаться
Чего тут сказать - вкуснота...Сделаю.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Сергей Якунин
2015-12-11
# 76142341
Пожаловаться
Попробуйте, это совсем не сложно и разнообразит даже не праздничный стол. Настроение точно поднимает!
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 1 ответ
Свернуть ответы
Ольга Колесник
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76139134
Пожаловаться
Виктория, я так целую курицу запекала. т е. со всей куры сдирала аккуратно кожу и потом набивала ее подобной начинкой. Фарш смешивала еще и с целыми кусочками курицы И конечно, как и вы, с грибами, обжаренными с луком, с чесночной приправой. Запекала в керамической посудине. Вкуусно. Спасибо за ваш рецепт, мне это очень понравилось это быстрее, чем возиться с целой курой. И идея с сюрпризом тоже интересна
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ольга Колесник
2015-12-11
# 76142440
Пожаловаться
Вы с Сенди непревзойденные мастерицы, на целую курицу я не смогла бы решиться, наверно, это трудно.
А идеями надо делиться, ведь все новое - это хорошо забытое старое !
3
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ольга Колесник
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-11
# 76143854
Пожаловаться
Ой , Вика, я такая лентяйка.... уже на такие подвиги не способна. А вот по вашему сделаю, обязательно...!!!
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 2 ответа
Свернуть ответы
Наталья Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76140041
Пожаловаться
Спасибо за рецепт!Должно быть очень вкусно,надо попробовать.Мне нравится использовать чернослив.И хорошо,что можно приготовить заранее,чтобы не загружать праздник)).И на себя,любимую,время останется...
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Наталья Иванова
2015-12-11
# 76142480
Пожаловаться
Точно, все можно приготовить накануне, а потом просто поставить в духовку. И время для себя найдется.)
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 1 ответ
Свернуть ответы
𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76141082
Пожаловаться
Хороший рецепт. Замечательный пост!
Спасибо, Виктория! ♥
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил 𝕁𝕒ℕ𝕖𝕐𝕒
2015-12-11
# 76142493
Пожаловаться
Спасибо большое за отзыв, рада, что понравился!
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Илона Арбенина
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-11
# 76143096
Пожаловаться
Спасибо, Виктория! Для праздника, очень хорошее блюдо!
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Илона Арбенина
2015-12-11
# 76144217
Пожаловаться
И не только для праздника.) Пусть каждый день будет как праздник.))
Спасибо что зашла!
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 3 ответа
Свернуть ответы
Алина Алексеева
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Алина Алексеева
2015-12-11
# 76145572
Пожаловаться
И вкусно, и в горячем, и в холодном виде.)
0
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
SLAIER L
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-14
# 76237395
Пожаловаться
Сенди, рецепт и правда, как уже сказали - простой, но необычный. Смотрится просто потрясающе... особенно, для ночной, изголодавшейся...
Спасибо ))))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил SLAIER L
2015-12-14
# 76239739
Пожаловаться
Пожалуйста! ))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 3 ответа
Свернуть ответы
Муся Хайт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76144077
Пожаловаться
Отличная идея,замечательный,красивый пост! У меня как раз окорочка есть .уже порезанные! А вот целую курицу приготовить таким способом не пробовала! Обычно фарширую курицу,как она есть,люблю с рисом и морковкой,которая пожаренная с луком ,иногда и чернослив добавляю.И просто зашиваю курицу! Ну и снаружи обмазываю: соль.перец,выдавленный чесночёк! Вкуснятина,давно не делала! И с грибочками тоже можно!Спасибо Вам,Виктория.за хорошую идею!
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Муся Хайт
2015-12-11
# 76145729
Пожаловаться
Фаршированная курица целиком это о-очень вкусно!
А эти "кулечки" мне напомнили те бумажные кулечки, в которых мне дедушка когда-то приносил конфеты "от белочки" или "от зайчика". И я верила, что они мне их действительно передают...
Под Новый Год так хочется повторить детскую сказку...
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Муся Хайт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-16
# 76336161
Пожаловаться
Да,под Новый Год всегда хочется чего-то особенного!
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 2 ответа
Свернуть ответы
Пользователь удален
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76150235
Комментарий удален модератором
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76150817
Пожаловаться
И на вкус.)) Рекомендую.)
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Пользователь удален
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-11
# 76152499
Комментарий удален модератором
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 2 ответа
Свернуть ответы
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76150477
Пожаловаться
ОЙ!!! я куру уже не под каким соусом видеть не могу!!! А тем более её шкуру! Хочу рыбу, а лучше волшебную щуку!!!
3
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-11
# 76150998
Пожаловаться
Мой муж тоже... не очень.) Поэтому вторую половину "кулечков" фаршировала свининой с черносливом, а шкурка идет просто как оболочка.)
Щуку как-то делала фаршированную, у нее тоже кожа чулком слезает. Отделяла мякоть от костей, смешивала с вымоченным в молоке белым батоном и специями, потом все в шкурку и запекала.
Кроме щуки так же еще делала дальневосточного гольца, только немного сала добавляла - он суховат. Жаль, что тогда не сфотала.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-11
# 76153295
Пожаловаться
+10000
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 2 ответа
Свернуть ответы
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76152851
Пожаловаться
Интересный рецепт. Только не для меня. Не люблю куриную кожу.
По мне - лучше голубцы.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-11
# 76153374
Пожаловаться
По мне - тоже лучше голубцы!
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-11
# 76153649
Пожаловаться
Вкусные голубцы получаются в виноградных листьях. Правда мелковатые. А к ним соус из сметаны с чесноком.
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-11
# 76156434
Пожаловаться
Это - долма! Хорошо, что на рынках теперь продают виноградные листья - поэтому приготовить ДОЛМУ стало проще! Это тоже мое любимое блюдо!)))
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-11
# 76156803
Пожаловаться
У меня свой виноград растёт.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-11
# 76157788
Пожаловаться
Отлично! А в Питере виноград пока что не растёт...((( Но зимой УЖЕ идут дожди! ))) Бум ждать!
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-11
# 76158633
Пожаловаться
У меня в Новгороде на огороде - растёт.
На балконе растёт лавр.
Виноградные листья впрок засаливают и замораживают.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-11
# 76159405
Пожаловаться
Приветствую земляка! Мой сосед в деревне тоже виноград выращивает, делает вино. А я беру молодые листья для долмы.))
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-11
# 76161690
Пожаловаться
Новгород Великий или Нижний?
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-12
# 76178718
Пожаловаться
Привет.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-12
# 76178749
Пожаловаться
Великий.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-12
# 76186034
Пожаловаться
Заворачивала фарш в свекольные листья и даже делала в цветах от кабачков - пустоцветы всё равно обрываю. Вкусно.)))
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-12
# 76191059
Пожаловаться
Тю, да это же рядом с Питером.. И виноград растёт??? Чудеса!!!
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-12
# 76192916
Пожаловаться
И севернее растёт и зреет.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-12
# 76192987
Пожаловаться
Немного не в тему - я люблю делать гороховый суп из свежих цветущих побегов гороха.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-12
# 76193529
Пожаловаться
Верочка, сейчас есть сорта для выращивания в наших местах. И урожаи хорошие! )))
3
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-12
# 76193681
Пожаловаться
Интересно. Побеги добавляете в гороховый суп или они - основа супа?
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-12
# 76193790
Пожаловаться
АБАЛДЕТЬ!!! Виноград на севере! Ну и мичуринцы!! Браво!!!
4
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-12
# 76195829
Пожаловаться
И молчали до сих пор!! ((((
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-12
# 76195861
Пожаловаться
А в гости позвать - проблемно??? На виноград! Вино с собой привезу )))
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-12
# 76196570
Пожаловаться
Вера, приезжайте в гости! Подробности напишу в личку.
3
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вера Фоменко
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-12
# 76197599
Пожаловаться
Вынудила пригласить, таки да!! Виноград по осени созревает?
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-12
# 76197754
Пожаловаться
)))))))
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-13
# 76202579
Пожаловаться
Голубцы тоже вкусно. Но, к сожалению, мой привереда не любит капусту, окромя как в борще.(
Зато ваша идея про виноградные листья мне очень понравилась, спасибо! У нас небольшой виноградник на даче, так что с листьями проблем нет.))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-13
# 76211041
Пожаловаться
Копчёные рёбрышки, картошка, морковка и свежая зелень гороха с соцветиями и молодыми стручками, по готовности зелень..
Очень нежный, немного сладковатый вкус.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вера Фоменко
2015-12-13
# 76211127
Пожаловаться
У нас и дыни выращивают и арбузы. А абрикосы под Москвой, ещё до революции в открытом грунте растили.
И не скрывали. Просто последователей мало было.
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-13
# 76211138
Пожаловаться
Да.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-13
# 76211740
Пожаловаться
С виноградными листьями - традиция южных людей.
Попробуйте - вкусно.
Успехов всем нам!
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-13
# 76214811
Пожаловаться
+++++Спасибо! Чтобы попробовать такой суп, надо будет горох посадить!)))
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-13
# 76222770
Пожаловаться
Я его для улучшения почвы высаживаю. В смеси с овсом.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Ирина Габерт
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Владимир КалашниковДдк
2015-12-13
# 76231433
Пожаловаться
Это - два в одном, получается!))
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Владимир КалашниковДдк
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Ирина Габерт
2015-12-14
# 76256476
Пожаловаться
Три - ещё с гороха пчёлы берут нектар.
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 31 ответ
Свернуть ответы
Лариса Зарипова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76154109
Пожаловаться
Конец фигуре ...)))
Заманчиво !!!
Спасибо за рецепт !
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Лариса Зарипова
2015-12-13
# 76202585
Пожаловаться
Можно обойтись без майонеза, не так калорийно.)
А при запекании жир с куриной кожи вытапливается, я его потом сливаю, а сама кожица становится тонкой как пергамент. Так что фигура будет спасена.))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 1 ответ
Свернуть ответы
ll lestashka
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76155631
Пожаловаться
Ну, подруга моя, не устаешь удивлять, а я не устаю удивляться и пробовать твои вкусности))) поверьте,друзья, это очень вкусно. А в холодном виде можно порезать пластиками - вместо колбасы) вот, свои пять копеек добавила...
2
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил ll lestashka
2015-12-13
# 76202657
Пожаловаться
Ты мой неизменный дегустатор и, судя по тому, что до сих пор еще жива и даже румяна, мои кулинарные эксперименты вполне съедобны.))
Рада снова тебя видеть на МП!
0
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 1 ответ
Свернуть ответы
Елена Валеева
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76160389
Пожаловаться
Я на такой героизм вряд ли решусь :)))))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Елена Валеева
2015-12-13
# 76202659
Пожаловаться
"Не боги горшки обжигают", все вполне просто, главное - решиться! ))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 1 ответ
Свернуть ответы
Вика Белка
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-11
# 76160615
Комментарий удален модератором
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вика Белка
2015-12-13
# 76202670
Пожаловаться
Да, тем более грибов и чернослива требуется то всего горстка. А майонез можно не использовать, я обычно мажу медом с горчицей. Спасибо за идею с бешамелем, надо будет попробовать!
0
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вика Белка
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-13
# 76222561
Комментарий удален модератором
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Вика Белка
2015-12-14
# 76239802
Пожаловаться
Жаль конечно.(
0
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Вика Белка
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-14
# 76245892
Комментарий удален модератором
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 4 ответа
Свернуть ответы
pawel pegow
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-13
# 76199518
Пожаловаться
Интересный вариант:)))
8
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил pawel pegow
2015-12-13
# 76202690
Пожаловаться
Самое интересное, что не только дети, но и взрослые люди с большим удовольствием загадывают под эти "кулечки" желания и искренне веселятся, когда они совпадают! ))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
pawel pegow
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-13
# 76232870
Пожаловаться
У нас в компании делали вареники:)))
8
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Показать 2 ответа
Свернуть ответы
Андрей Сотник 09"13
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
2015-12-13
# 76200014
Пожаловаться
Виктория, сражен наповал! Беру на вооружение!
21
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Андрей Сотник 09"13
2015-12-13
# 76202713
Пожаловаться
Очень рада, берите непременно! Кстати, на их приготовление меня сподвигли ваши замечательные фаршированные кальмары.) Кальмаров под рукой не нашлось, вот и пришлось обходиться окорочками.))
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Андрей Сотник 09"13
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-13
# 76203299
Пожаловаться
Очень рад, что мы творим и делимся нашими идеями!
20
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Виктория Иванова
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Андрей Сотник 09"13
2015-12-14
# 76239809
Пожаловаться
И это здорово!
1
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Андрей Сотник 09"13
Статус «эксперт NL» получает пользователь Newsland, написавший в течение 3 месяцев не менее 10 экспертных мнений.
ответил Виктория Иванова
2015-12-14
# 76263816
Пожаловаться
Конечно. Это лучше чем выяснять кто круче
25
Экспертное мнение
Экспертное мнение на Newsland - осмысленный комментарий по теме с признаками аналитического мышления
Комментарии
Тушёную капусту с ...чем-нибудь))
Просто и с фантазией! :-)
Я также делаю, и часто целую курицу предварительно очищаю от косточек, и шпигую её же обжаренным с луком мясом, или вместе с грибами.
Приглашу наших друзей, надеюсь им понравится тоже.
Ой, а целую курицу наверно очень трудно приготовить таким способом?
А идеями надо делиться, ведь все новое - это хорошо забытое старое !
Спасибо, Виктория! ♥
Спасибо что зашла!
Спасибо ))))
А эти "кулечки" мне напомнили те бумажные кулечки, в которых мне дедушка когда-то приносил конфеты "от белочки" или "от зайчика". И я верила, что они мне их действительно передают...
Под Новый Год так хочется повторить детскую сказку...
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Щуку как-то делала фаршированную, у нее тоже кожа чулком слезает. Отделяла мякоть от костей, смешивала с вымоченным в молоке белым батоном и специями, потом все в шкурку и запекала.
Кроме щуки так же еще делала дальневосточного гольца, только немного сала добавляла - он суховат. Жаль, что тогда не сфотала.
По мне - лучше голубцы.
На балконе растёт лавр.
Виноградные листья впрок засаливают и замораживают.
Зато ваша идея про виноградные листья мне очень понравилась, спасибо! У нас небольшой виноградник на даче, так что с листьями проблем нет.))
Очень нежный, немного сладковатый вкус.
И не скрывали. Просто последователей мало было.
Попробуйте - вкусно.
Успехов всем нам!
Заманчиво !!!
Спасибо за рецепт !
А при запекании жир с куриной кожи вытапливается, я его потом сливаю, а сама кожица становится тонкой как пергамент. Так что фигура будет спасена.))
Рада снова тебя видеть на МП!
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором