♥ღ♥ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»♥ღ♥

              ♥ღ♥ЗАПЕКАНКА «МЕЧТА МУЖА»♥ღ♥


24fc2c851f40d7b0d1fb5d36786743b8_20712 (700x466, 377Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Картофель — 500 гр

● Лук репчатый — 100 гр

● Шампиньоны — 500 гр

● Куриное филе — 400 гр

● Молоко 0,5% — 100 гр

● Сливки 10% — 50 гр

● Сыр — 100 гр

● Мука — 20 гр

 

                ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Курицу режем кусочками и обжариваем без масла до белого цвета.

            2. Переложить курицу в тарелку и на этой же сковороде тушить нарезанный полукольцами лук с порезанными на четвертинки шампиньонами, пока не испарится влага.

                3. Параллельно отвариваем картофель в кожуре, примерно минут 5-10 после закипания, остужаем в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на терке.

                  4. Теперь добавляем в приготовленные грибы с луком куриное филе, заливаем молоком и сливками, добавляем муку, соль и специи, перемешиваем пока слегка не загустеет.                5. Выкладываем в форму для запекания куриное филе с грибами, сверху выкладываем картофель и посыпаем сыром.

     6. Выпекать примерно 20 мин при температуре 230-250 градусов.

Приятного аппетита!

 

119549448_vakansii_povar (200x207, 60Kb)