Оливковое масло помогает родить здорового ребенка

Ученые из Католического университета Чили в Сантьяго (Pontificia Universidad Catolica de Chile, Santiago, Chile) обследовали почти полторы тысячи полуторагодовалых малышей для того, чтобы выяснить, как Средиземноморская диета и использование оливкового масла беременными женщинами влияет на внутриутробное развитие плода. 

Оказалось, что у 42% детей хотя бы раз в течение первого года жизни возникали нарушения дыхания.

А использование оливкового масла при готовке в период беременности благотворно действовало на плод, защищая грудничков от возможных дыхательных расстройств в раннем детстве. В то же время для Средиземноморской диеты такой связи выявлено не было.

Данные об исследовании опубликованы в четвертом номере журнала «Педиатрическая пульмонология» (Pediatric Pulmonology) за 2010 год.