Иллюстрации к произведениям Татьяны Седых

                                                Доброго времени дня, уважаемые сообщники и наши гости!

  Совсем недавно наша уважаемая Татьяна Седых опубликовала замечательный пост " Говядина  в красном вине" , рецепт был хорош, прост и понятен даже такому старому пню, как ваш покорный слуга.

  Сегодня я приготовил данное блюдо, остался доволен вкусом, запахом и , тасазать, экстерьером! Помня, что уважаемая Татьяна фоток к посту не выставила, сделал по ходу действия несколько фото, которые и хочу вам предложить!

     Пару замечаний:

соус получился обалденный, но, чуть - чуть кисловат, скорее всего вино такое попалось.

Желтый цвет риса в гарнире - варил пакетик в воде с куркумой; как старый любитель и поедатель плова, люблю чуть окрашенный рис.

  На пол- часа сократил время тушения ( кстати, тушил мясо после обжарки в мультиварке ) , т.к. у меня была телятина.

    Большая благодарность Татьяне за вкуснятину!