Бекон, котлеты и сосиски внесут в список канцерогенов

питайся, а в чем проблема, при Путине абсолютная свобода

кака така свобода? пармезан низззя, хамон тоже, фуагра... да у воффки цельный список чего нельзя вкушАть дарагим расеянам!

Почему низзя? вчера видел в гипермаркете и хамон и пармезан

Питайся, если деньги есть. А если в многодетных семьях есть нечего при путине?

Похоже, что в ВОЗ эпидемия идиотизма. Вот, хахелы куевские, повсеместго инфекцию разнесли.

так выращивай сам и потом готовь, претензий не будешь ни к кому иметь окромя себя

Ты разве робот, что некие неизвестные тебе дяди решают что тебе есть и что не есть ?

Именно! Зависит от способа изготовления этого продукта. Некоторые производители мясо (рыбу) "коптят" с помощью химических веществ. Отсюда, наверное, и опасность в употреблении такого "копчёного" продукта.

Это вегетарианцы злобствуют - из-за белковой недостаточности

"Сотни лет ели котлеты, копчёное и вяленое мясо и ничего - не вредно было". Никто раньше не

ел котлеты промышленного изготовления, куда добавлено много мелко измельченного говяжьего или свиного жира. Никто не сравнивал раньше заболеваемость и смертность тех, кто ел и кто не ел

"копчёное и вяленое мясо"!

На спине, это уже озвучено всеми в Раде.

Закормили вы свою кошку, зажралась, вот вы ее недельку поморите, будет все жрать как миленькая)))

Беко́н — засоленный мясной продукт, полученный в результате специфической откормки и содержания свиней (беконное свиноводство). Представляет собой бок молодой свиньи без нижних конечностей, позвонков, костей таза и грудины (пашина). Из солёного бекона изготавливается копчёный бекон. Характеризуется нежирным сочным мясом, пронизанным ровными слоями сала.

Бекон используется для приготовления большого количества разнообразных блюд: закусок, салатов, супов, бутербродов, яичницы, вторых блюд и др.

бекон натуральное мясо...

Бекон далеко не натуральное мясо, так как пересолено, а потом перекопчено!

Бекон - НЕЖИРНОЕ мясо, пронизано ровными слоями САЛА!!!

но не перекрученое и без добавок и "туалетной бумаги"...чего уж натуральней?Если посолил...выходит уже и не натуральное? Тогда как же с салом?

«Вторая международная конференция по вопросам питания 19-21 ноября 2014 г. (МКП-2 ФАО-ВОЗ) – межправительственная встреча, на которой приняли два основных итоговых документа – Римскую декларацию по вопросам питания и Рамочную программу действий – обязывающих мировых лидеров разработать меры национальной политики, направленные на искоренение неполноценного питания и преобразование продовольственных систем с тем, чтобы полноценное питание стало доступным для всех. Был принят Глобальный план действий ВОЗ по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними на 2013-2020 годы. Признан вред переедания особенно насыщенными (животные) и транс-жирами (маргарины), САХАРАМИ и СОЛЬЮ/НАТРИЕМ». Пока на международном уровне влияние избыточного потребления хлоридов, разрабатываемое нами с 2008 года, еще не принято. https://www.ljubljuknigi.ru/store/ru/book/Как-продлить-себе-жизнь-Как-снизить-смертность-в-России/isbn/978-3-659-52459-2 Сала больше всего едят на Украине и она немного

опережает нас по смертности.

Если человек отказывается от мяса, то он получает целый букет различных анемий, так что неизвестно , что лучше 0,01% вероятность рака или 50% вероятность различных анемий

..голословно..необоснованно..ни количественно ни качественно...

http://www.playcast.ru/view/7969902/8627f24e1f32cb33e7aaaea524190fee2b7dedaapl

ВОЗ роет себе могилу

Это очень почтенная международная научная организация выдающихся экспертов из разных стран, признанных как в собственных странах, так и за рубежом!

Иногда одно идиотское заявление может лишить человека или организацию авторитета

Это заявление ВОЗ ПРАВИЛЬНОЕ, совершенно НЕ идиотское, подтверждается многими

другими данными!

Давитесь капустой, а я свининки пожарю)))

Данные ваши -тенденциозные и не вызывающие доверия, так как они получены от полуграмотных и двинутых на еде вегетарианцев.

Ешьте свининку свежую, а не копченую, на здоровье, а не бекон. И я, и эксперты ВОЗ - не вегетарианцы, а мясоеды!

Но жарить свинину рекомендуется на очень слабом огне, дольше, но безвреднее!

Кстати, самый мощный канцероген образуется в растительном масле при его термообработке - это эпоксидные группы, образующиеся при действии кислорода воздуха на непредельные жирные кислоты - при это кислород присоединяется образуя оксирановый цикл - эпоксидную группу, обладающую мощнейшим мутагенным действием. Т.е она может напрямую взаимодействовать с ДНК вызывая ее мутации, что может привести к раковым заболеваниям

Чем дольше жаришь тем больше жиров окислится и тем более канцерогенным будет продукт

Я очень удивился, так как всегда считал подсолнечное масло здоровым.

"Подсолнечное и кукурузное масла можно использовать, - говорит профессор Гроотвельд, - только если вы не подвергаете их тепловой обработке, как при жарке или варке. Это простой химический факт, который заключается в том, что нечто, что считается полезным для нас, превращается в нечто совсем не полезное при стандартных температурах жарки".

Оливковое масло и рапсовое масло холодного отжима вырабатывали намного меньше альдегидов...Профессор Гроотвельд в основном советует использовать для жарки и иной термической обработки оливковое масло: "Во-первых, потому, что вырабатывается меньше этих ядовитых молекул, а во-вторых, вырабатываемые молекулы на самом деле менее вредны для человеческого организма". Прежде всего, старайтесь меньше жарить, особенно при высоких температурах. При жарке минимизируйте количество используемого масла, а также постарайтесь удалить остатки масла с жареной пищи, можно с помощью бумажной салфетки. Профессор Гроотвельд считает, что идеальным "компромиссным" маслом для готовки является оливковое, "так как в нем содержится около 76% мон...

А чего удивляться ? откройте учебник химии, там черным по белому написано, что любые олефины - при нагревание или в присутствие катализатора могут присоединять кислород.

Пищевые масла и жиры обычно содержат в своем составе триглицериды непредельных жирных кислот, которые при термообработке могут стать канцерогенными, при этом организму больше всего требуются полиненасыщенные жирные кислоты, которые наиболее склонны к окислению. Вот такое оно все противоречивое. Оливковое масло этот практически чистый триглицерид мононенасыщенной олеиновой кислоты, поэтому оно меньше всех склонно к окислению и в тоже время он самое малополезное.

Если не чаще 1 раза в месяц и по 100 - 150 грамм.

Чтобы чего -то было надо каждый день съедать по килограмму копчёностей))) а лучше по два

А котлет, бекона и прочего, о чем речь в статье, сколько можно съедать ежедневно?

Спасибо за РЕАЛЬНЫЙ ответ.

Это будет прекрасным источником черного рынка и коррупции))