В СССР мы жили. В нынешнем базаре выжываем.

Йогурт я попробовал в 82-м году за границей. К сожалению, больше не пробовал. То, что сейчас продается под видом йогурта - обычный кефир с добавками. Не считаю нужным переплачивать вчетверо, беру кефир, давлю бананы или ягоды какие-нить, смешиваю и наслаждаюсь натуральным продуктом, а не теми химикатами, которые перечислены на этикетке.

Если бы еще кефир и ряженка были сейчас натуральными, в стеклянных таких бутылках, как в СССР... Ну, или молоко было бы натуральным, как в СССР, можно было бы простоквашку замутить малинкой-смородинкой....

Овощи и фрукты.

Помидоры... большие, мясистые, ломаешь - они крупинками блестят... А вкус..., разве сравнишь с нынешними твердыми, с непробиваемой кожурой, вкусом травы с соседнего стадиона... Ну да, хранились недолго, бо не были обработаны никакими антибиотиками, зато и если заболевали мы, антибиотики сразу помогали, а не как сейчас, ни один не берет заразу, которая привыкла к ежедневным порциям "консервантов".
А что сейчас большинство покупает круглый год для повседневной еды? Картошка, морковь, лук, свекла, яблоки...
Бананы, да, были зеленые. Дозревали, сероводородом их не обрабатывали. Но и в один ряд с помидорами их не ставили. Тут странность у автора, ставит бананы в один ряд с помидорами, записывает в круглогодичные, но такое было не у всякого москвича на столе, но тут же описывает свои страдания от недостатка самых простых продуктов, вот уж чем москвичи не страдали. Так откуда ты, автор? У меня был знакомый вьетнамец, вот он рассказывал "голодный год был тогда... Пришлось есть сырые бананы..." Ледоколов, ты не из Вьетнама?
Кстати, капуста продавалась круглый год. Ароматы в магазине зависели от его санитарного состояния, в нашем соседском приятно пахло фруктами и хорошей кислой капустой. Сейчас фруктами в магазинах не пахнет, либо сами фрукты такие, либо обработаны парафинами, чтоб не пропадали, зато есть со шкурками уже нельзя.  Раньше берешь лимон и сразу аромат по всей комнате, даже еще не разрезая, а теперь надо его усиленно царапать, чтобы какой-то запах пошел... Так и со всеми цитрусовыми. Стоишь над прилавком с мандаринами, а никакого запаха... Как муляжи лежат.

Отопление

Только к концу перестройки я узнал, что такое мерзнуть зимой из-за холодных батарей...До тех пор батареи зимой были огненные, придя с мороза и положив руки на радиаторы можно было выдержать не более нескольких секунд, потом обжигало.
Окна заклеивали. Зато рамы были деревянные, насквозь не промерзали и ничем не воняли. Уж поверьте, молодые люди, достаточно пожившему при социализме, в том числе развитОм.

"Сладкая жизнь"
 
Да, шоколадные конфеты каждый день не жрали. Ну не хватало шоколада на всех на каждый день. Но когда ели, а это было достаточно часто, то ели натуральный шоколад. Может быть автор думает, что он сейчас кормит детей шоколадными конфетами? В советское время такой продукт назывался "плитка сладкая соевая", стоила копейки, и никто их не покупал, бо не нравились. Сейчас эти плитки больше похожи на шоколад, но только внешним видом, содержание осталось прежним. а цена поднялась до настоящего шоколада. Впрочем, вру, настоящий шоколад сейчас не по карману подавляющему большинству покупателей, потому и на полках только сладкие плитки из гидрогенизированного пальмового масла, скромно именуемого "заменитель какао масла". Читать о последствиях постоянного потребления этого продукта не рекомендую, слабое сердце может не выдержать.
Карамель и леденцы... Эх, где бы их сейчас такие достать.... Нынешней химией только мух травить.
тоже самое относится и к напиткам. Пили газировку с натуральными сиропами, теперь пьем с синтетическими красителями, подсластителями и ароматизаторами. Тоже, увы, не способствует увеличению продолжительности жизни. Мрет молодежь от онкологии...
Тархун и Байкал стоял на полках. Брали его реже, он просто стоил раза в 2-3 дороже Буратино.

Да, минералку покупали без опаски, никто не заморачивался ее подделкой, слишком дешево она продовалась.

Питание

Ну да, гречка, рис, картошка, макароны, консервы, мясо, но мясо, в отличие от автора, ели в самых различных видах: и гуляшь, и отбивные, и котлеты, и как ни странно это звучит для современной молодежи, и ветчина и даже колбаса! Где сейчас найти колбасу с мясом?! Да еще без "усилителя вкуса"?! Колбасу, которая не испраряется на сковородке? В общем, вкус еды зависел только от умения приготовления. Могу только посочувствовать автору, конечно, маму не выбирают...А так и вырезка была, только вот, как и сейчас, мимо нее проходили  к мясу "на косточке". бо, как и сейчас, вырезка кусалась ценой. Зато ели мясо а не "мясной продукт" напичканный анаболиками и теми же антибиотиками..
Из костей варили не суп, а либо холодец, либо щи, борщ, и ничо, хороший борщец получался, на вырезке приличного бульона не получишь.
Блин, ну не могу. то ему жемчуг мелок, то суп жидок. То из потрохов котлеты крутит, то жалится на зелень бананов....
Про шашлыки я уж и не говорю, их тогда и не делали в общепите, разве что в ресторанах, но в ресторанах я ни тогда, ни сейчас не питаюсь. Кстати, Ледоколов, если ты не в курсе "жилы и сухожилия" - это масло масляное. Не надо, Ледоколов, делать шашлыки наполовину из жира и сухожилий.

Да, сервелат на полках не залеживался. Но нафига каждый день есть колбасу с бензопиреном? Чтобы умереть от онкологии? А для походов копченую колбасу находили.

Да в колбасу и сосиски можно намешать что угодно. Но если в СССР надо было соблюдать госты, в которых какие-никакие были требования к содержанию мяса, жира, костной муки, сухого молока и проч., то нынешние производители "мясосодержащих продуктов" не ограничены ничем. А теперь подумайте, чем можно насытить за пару лет стопятидесятимиллионный рынок, при том что собственное производство того же мяса и молока было успешно похерено? Правильно, отходами, которые в остальном мире раньше утилизировали за деньги. А теперь из них деньги делают, отправляя в Россию под видом мяса. Это в лучшем случае. А то просто: вода плюс влагоудерживающий агент плюс вкусоароматизирующие искусственные добавки  равно "колбаса докторская гост по российски".  Вот таким продуктом и заполнили опустевшие российские полки. А что еще можно купить, покупая колбасу по 300 рублей, если чистая вырезка стоит под 600-800, а ведь еще надо переработку оплатить...

А вы знаете, почему ножки буша исчезли из продажи? Думаете, потому, что их вытеснили ножки Путина? Ну да, вытеснили, но не просто же так дорогие ножки Путина вытеснили дешевые ножки Буша. Просто хозяйки обратили внимание, что после жарки этих ножек на сковородке хорошо если четверть исходного материала оставалась, а при варке они просто превращались в рыхлые нитеобразные субстанции. Тут еще роспотребнадзор обратил такивнимание на запредельные цифры содержания антибиотиков и анаболиков в "мясистых" ножках Буша. Вот и перестали покупать это ....

Дефицит.

Ну тут фантазия автора явно уперлась в его полное незнание реалий советской жизни.

300-500 рублей это была очень хорошая зарплата даже для позднесоветского периода. При том что хорошее мясо на рынке не стоило больше червонца, тоже и колбасы и сыр. А уж на хороший алкоголь, кому не хватало столичной и пшеничной за 3.50 или вина игристого за трояк, десятки хватило бы за глаза на самое лучшее отечественное пойло. Ну.

уж если хочется какого-нить импортного ликера, тут уж раскошеливайся, ну так это же не продукт первой необходимости, можно и без самоотравления обойтись.
Так что, получавшие зарплату 300-500 рублей вообще практически не сталкивались с теми проблемами, что описывает автор в этом опусе. Ну, разве что, они собирали на кооперативную квартиру или автомобиль, тогда могли быть вынуждены экономить на еде.


Ну, а уж "тысячи рублей" - это уже надо было думать, куда бы их потратить, тут уж начинались заморочки с бриллиантами и прочими редкими марками почтовыми. Но мы же не о такой жизни в СССР вспоминаем.

Предметы личной гигиены.

Нет памперсов, женских прокладок, влажных салфеток... Горе-то какое.... Кажется, появилось все это, должно бы стать легче жить, детей заводить, заразных болезней должно быть меньше...Ан население не оценило такой заботы и начало резко сокращаться... Хрен его знает, в чем дело?...
Может в рыночных отношениях? Когда население стало никому не нужным? Зачем оно нужно, если труба качает, деньга звенит, а в рыночных отношениях это самое главное. Вот и променяли детей на туалетную бумагу.

Представили?

ок, едем дальше.

Часы и аксессуары.

Да среди пижонов, не соображающих в часах, касио и ориент считались самыми крутыми. Вот только что тогда, что сейчас, "самые дешевые  сегодня на рынке касио и ориент" дешевы только для тех, кто покупает дешевые китайские поделки - касио с ломающимися на второй неделе кнопками или ориент с пластмассовым нутром, плавящимся на солнце. Попробуйте купить реальные касио и ориент и будете неприятно удивлены своей низкой покупательной способностью. Т.е. крутизна шла от качества оригиналов, а покупали дешевое фуфло. Ну эт уж на что ума хватало.   Такое вот "офигеть". При том, что швейцарские фирмы закупали советские механизмы, ставили в свои корпуса и потирали руки от прибылей.

Бытовая техника.

Новый тип извращения у автора: наслаждение стиральной машиной ...это, наверное, покруче зоофилии.
впрчем, это наслаждение было вполне доступно. На стиральные машины (в том числе автоматы) ,цв.телевизоры, холодильники, музыкальную аппаратуру не надо было ни копить, ни ждать. Все продавалось в кредит под невероятные в нынешнее время 2 процента годовых. Видеомагнитофон стоил дорого. ВМ12 так и стоил 12 сотен. Но видеомагнитофон и на западе стоил не копейки. Так же как прочая р/э аппаратура. Потому и у нас она  стоила дорого. Это же не касио и не ориент из пластика. Она, западная аппаратура, того же качества, которое тогда было западным качеством, и сейчас не доступна массовому российскому потребителю. Китайский ширпотреб одноразовый и то десять раз подумаешь прежде чем выделишь на него из бюджета семьи.
Зато билет в кино стоил 50 копеек самый дорогой, а не 600 рублей, как нынешние. А самый дешевый - 10 копеек, а не 200 рублей...Даже учитывая соотношение тогдашних и нынешних денег, доступность "культурного досуга" за пределами дома сильно уменьшилась.

Автомобили.

да, личных авто было мало. Поэтому добирались до любой точки города на общественном транспорте и вдвое быстрее  чем сейчас. Улицы были свободными, слово "пробка" означало только затычку для бутылки. И население было намного образованнее, почти все в транспорте читали. Сейчас время в пробках уходит совершенно бесполезно для человека в автомобиле. Растет только раздражение.
И сейчас приходим к тому же, от чего ушли: цены на авто, бензин, время, затрачиваемое на поездку, обслуживание автомобиля заставляют даже уже имеющих машину пересаживаться на общественный транспорт, а те, кто машину еще не приобрел, задумываются о рациональности такой траты денег.

Одежда и обувь

Да фиг там "боль".  Всю жизнь подавляющее большинство наших сограждан отоваривались в обычных магазинах. Да, разнообразие моделей не баловало, и модных вещей было мало. Но и понятие "мода" было весьма относительным. Вещи носились годами благодаря своему качеству. Новые ботинки не спешили покупать, потому что растоптанные за месяц туфли из натуральной кожи сидели на на ногах как родные и носились несколько лет, в отличие от нынешней пластиковой, разваливающейся хорошо если к концу первого сезона, а не через месяц после покупки.
Понятие детской моды вообще не существовало, разве что в отношении самой легкой одежды, остальное тоже носилось годами, передаваясь от брата к брату, от сестры сестре и даже из поколения к поколению. И ничо, отлично жили фасоня вельветовыми курточками из пятидесятых в семидесятых. Насколько это было рациональнее в отношении траты природных ресурсов и человеческих сил. Сейчас смотришь на полки на этих рынках, в магазинах, понимаешь, что и половины из выставленного не будет продано, остальное пойдет под нож, и подсчитываешь, насколько ты переплатил за пару пластмассовых штиблет, потому что ты должен еще заплатить за вторую пару, которую выкинут на помойку, за зарплату нескольких продавцов в соседних ячейках, которые продают точно такие же тапочки в двух метрах от того места где ты купил свои, за аренду площади десятков лавочек, которые торгуют одним и тем же товаром с одного и того же склада, от одного и того же хозяина в одном и том же месте...

Костюмы и платья шили на заказ если была нестандартная фигура, а таких было немного, остальные носили "то что носят все" и не сильно от этого расстраивались. Что бы ни говорили, сходив в кино, обсуждали фильм, а не платье соседа по ряду.

Евроремонт

Да, обходились обычной побелкой и покраской. И ни чо, потолок дышал, стены не потели, полы не промерзали. Вкупе с деревянными окнами и малым количеством авто на улице все это помогало удлиннять продолжительность жизни. В отличие от окружающиего нынешние семьи пластика и смога.

Отдых

Бесплатные или с большой скидкой путевки в санатории, дома отдыха, на турбазы, не говоря уж о пионерских лагерях, все это позволяло восстанавливать силы и получать положительные впечатления за время отпуска любому работающему человеку.
При желании можно было объездить весь Советский Союз, ну за исключением некоторых закрытых городов. Цены на билеты позволяли это сделать и без скидок. А это одна шестая мира. Сейчас раскрыты границы для небольшого процента имеющих деньги для поездок за рубеж, и ценами на билеты закрыты возможности путешествия для подавляющего большинства граждан даже по своей стране.
Это не упоминая о досуговом отдыхе. Сейчас даже на выходные на рыбалку не всякий может  поехать, старые места вдруг превратились в "частную собственность", где рыбачить постороним либо запрещено, либо можно только за солидную денюжку. Закрыты и превращены в банальные базары дворцы и дома культуры, где люди могли найти применение своим талантам на досуге,  Массовая спортивная деятельность скукожилась до убогих качалок за неубогую плату. Даже просто посидеть в скверике становится все более проблематичным: скверики стремительно превращаются в "пустыри" и в очередную стройплощадку для тех, кто не знает как иначе сохранить сгораемые в инфляции сбережения, кроме как вкладывая их в недвижимость...
В общем, и себя теперь жалко, но еще жальче автора, так бездарно проведшего свою юность и молодость в погоне за шмотками и за наслаждением с двухкамерным холодильником.