"Русские" израильтяне изобрели финиковую водку
На модерации
Отложенный
Семья репатриантов из Сибири, поселившаяся двадцать лет назад в мошаве Аргаман в долине Иордана, разработала технологию производства водки из фиников - главной сельскохозяйственной культуры этих мест. О новинке, пользующейся большим спросом в окрестностях Аргамана, рассказала в четверг газета Едиот Ахронот".
Владимир и Ирина Мурзаевы, компьютерщик и учительница математики, впервые занялись в Израиле производством алкоголя семь лет назад, получив от друга из Сибири небольшой домашний перегонный куб. Сначала они делали крепкие напитки по традиционным технологиям и только для семейного употребления, но затем решили попробовать делать нечто новое - водку из фиников.
В домашнем бизнесе работают только члены семьи - родители Владимир и Ирина и сыновья Борис и Эйтан. Технологию отрабатывали долго, путем проб и ошибок. Сначала получалась гадость, которую приходилось выливать, но в конце концов Мурзаевы добились превосходных результатов, пишет "Едиот".
Теперь они производят уникальную финиковую водку на заказ, и хотя продукт не дешев (130 шекелей за бутылку 0.7 л), первая партия в 100 бутылок разлетелась мгновенно. Вторые 100 бутылок находятся в производстве, и почти все уже заказано.
Комментарии
"Опять же, и герои статьи, пока жили в Сибири, ничего не изобрели, а в Израиле пожалуйста." - если бы им не подарили перегонный куб, то финиковую водку они бы не изобрели. Кстати, раз это "изобретение" - патент уже получен?