Ученые обнаружили новый запах - обонятельный белый

Ученые обнаружили новый запах и дали ему название "обонятельный белый" по аналогии с белым шумом или белым светом.

Известно, что белый шум представляет собой сочетание различных звуковых частот, а белый цвет - соединение волн разной длины. Поэтому и "обонятельный белый" является своеобразным эталоном, смесью различных запахов.

На самом деле, любой запах - это микс двух или более ароматов, которые очень трудно перепутать между собой, например, запах кофе и аромат розы. Но если каждого из вас попросить назвать все химические соединения, входящие в тот же самый запах кофе, думаем, вряд ли кто справится с этой задачей.



В ходе исследований, проведенных нейробилогом Ноамом Собел из научного института Вайцмана в Израиле, было установлено, что человек способен различать запахи в отдельности, но очень плохо может определять отдельные ароматы при их соединении. Другими словами наш мозг различает запахи только как единое целое, и с трудом может анализировать состав смесей, особенно если туда входит более 40 разных ароматов или запахов.