Главным национальным блюдом Украины названо сало с чесноком
Самым популярным блюдом своей страны большинство украинцев считает сало с чесноком - таков результат Всеукраинского конкурса «Смакуй, Краiно!», результаты которого были объявлены в понедельник.
«Кроме определения самой популярной пищи традиционной украинской кухни к Евро-2012, Всеукраинский конкурс имеет целью поддержку отечественного производителя. Для этого его организаторы проводили активную информационную кампанию. К проекту приобщились 90 ресторанов в разных городах страны, которые предоставили возможность посетителям попробовать национальное меню Украины, а также отдать свой голос за еду, которая больше всего понравилась», - рассказал первый замминистра аграрной политики и продовольствия Украины Александр Сень, передает УКРИНФОРМ.
Популярные материалы
Грузия и Азербайджан могут начать войну из-за монастыряМаккейн: Путин продолжает вести себя крайне странноГрузинский генерал расстрелян в МосквеОснователь Facеbook расстроил своих фанаток свадьбойНазван лучший хоккеист чемпионата мираМировые СМИ оценили победу сборной России на ЧМ-2012
Сообщается также, что автор-победитель направил на конкурс более 50 рецептов приготовления сала с чесноком, а в целом в его коллекции их более 300.Что удивительно, эксперты не ожидали, что победу одержит именно сало с чесноком, даже несмотря на то, что для многих и раньше Украина ассоциировалась с салом.
Однако эксперты из специальной комиссии конкурса в составе историков, этнографов, рестораторов и шеф-поваров ранее ставили сало лишь на четвертое место в десятке самых достойных блюд национального меню, передает ИТАР-ТАСС.
По их мнению, возглавлять список должны были украинский борщ, запорожский капустник и холодец. Но люди проголосовали по-другому. В лидеры национальной кухни также попали домашняя колбаса и вареники с капустой и грибами.
Отметим, что на церемонии подведения итогов конкурса представители министерства аграрной политики и продовольствия страны заверили украинцев, что во время чемпионата Европы-2012 по футболу цены на продукты питания повышаться не будут. Таким образом чиновники попытались погасить слухи о предстоящем повышении стоимости продовольствия в связи с наплывом в страну болельщиков из разных стран.
Как сообщала газета ВЗГЛЯД, Чемпионат Европы по футболу в этом году пройдет в Польше и на Украине.
Комментарии
Не поленитесь, почитайте в Интернете о сале, это на самом деле полезный продукт.
Если зимой с холода придти домой, то съеденный ломтик сала согреет быстрее, чем рюмка водки или чашка чая, проверено...
Но я сам не понимаю почему в статье сало названо едой, естественно это закуска...
Сало из спины хорошо засолить, оно мягкое и приятное на вкус сырым. Такое сало хорошо давать детям, а также есть совсем свежим, немного присолив, с профилактической целью против рака. Если Вы будете готовить копченое сало, покупайте сало с прослойками масса (корейку или из живота свиной тушки). Такое сало можно также запекать в фольге или чугунном котелке. Если Вы любите жареное сало а также оно служит как дополнение к другим блюдам (первые блюда, вареники, каши, картофельное пюре), то покупаете сало потоньше (с лопатки, с бедра). Такое сало стоит дешевле. Сало из свиной головы очень вкусно, если его приготовить в чугунном котелке со специями и репчатым луком.
Не мной придумано...
+++
А слова Родіна у нашій мові нема...,тому і з малої літери пишуть...
А украинцев поздравляю!!! Сало ещё и полезный продукт,
если умеренно потреблять.
И предвыборные обещания уже больше 20 лет.
Вся Ваша политическая жизнь-куличики в песочнице, по сравнению с тем, что происходит в Украине.
Миллионы Украинцев из всех регионов государства выжили и выживают на заработанные тяжелейшим трудом в РФ деньги. Несчетные тысячи человек погибли на заработках.
Но у нас работы почти нет.
Вы изменились от равных, добродушных до равных, но слегка барственных и более расчетливых.
Эти результаты были получены на основании анализа данных ООН и Евросоюза по выращиванию и потреблению продукции сельского хозяйства. Выяснилось, что жители Украины ежедневно потребляют относительно небольшое количество свинины в день - его энергетическая ценность составляет всего 62 килокалории в день.
http://ukranews.com/ru/news/ukraine/2012/02/15/64143
Я сам наливаю любимой жене
Там кубики сала в жиру, как в мундире
Боюсь ,что его не достанется мне.