Лицо королевы сделают из бисквитов

Лондонский кондитер Герхард Женне решил основательно подготовиться к 60-летнему юбилею правления королевы Елизаветы II. В его планах – создать пиксельный портрет монархини из 3120 квадратных бисквитов.

Такое число выбрано не случайно. Именно столько недель королева восседает на троне.

Особое внимание шеф-повар уделяет лицу Елизаветы. Поэтому в четверг он решил сделать пробную версию фрагмента портрета, на который ушло 500 бисквитов. И, похоже, не случайно.

[Герхард Женне, кондитер]:
«Наверное, самое важное – это правильно подобрать оттенки кожи.

И сегодня мы уже столкнулись с одним моментом. Это конечно не проблема, но всё же: её губы достаточно яркие. Не совсем корректно по отношению к Её Величеству делать такие яркие губы. Так что в конечном варианте мы изменим цвет».

На съедобный портрет уйдет более 1000 яиц, 50 килограммов масла, 150 – сахара и 36 килограммов марципанов. Его размер составит почти 9 квадратных метров.

Портрет выставят во время празднований юбилея в одном из парков Лондона. После того, как посетители сполна насладятся им как произведением художественного творчества, они смогут попробовать его и на вкус.