Американец Джей и его подмосковные сыры

Озабоченность судьбой российской деревни и национального производителя стала в России практически национальным видом спорта.

Слава богу, американцу Джею Клоузу про это читать и слушать некогда. Клоуз живет в России уже почти два десятилетия, а несколько лет назад переехал в деревню, где воздух и еда почище.

Жизнь сделала из мистера Клоуза фермера и предпринимателя. В интервью Би-би-си он рассказал, легко ли превратить деревенское хобби в нормальный бизнес.

На фото: Сыры в Лавке. Фермер Джей Роберт Клоуз и Валентина Клоуз.