В российской армии вводят "шведский стол"

Введение в российской армии питания по принципу "шведского стола" удорожило расходы на него с 115 рублей до 195 в день. Некоторые военные эксперты опасаются, что передача питания солдат гражданским предприятиям может стать неплохой "кормушкой" для армейских офицеров и понизит боеспособность "изнеженных" бойцов. Другие отмечают, что нельзя путать питание в мирное время и в бою, пишет газета "Известия".

Напомним, "шведский стол" в российской армии начали вводить в 2008 году. По данным газеты, сейчас такое питание организовано в средних учебных заведениях Минобороны, в военных санаториях и в отдельных воинских частях специального назначения.

Столы накрывают гражданские комбинаты питания, выигравшие тендер. В таких столовых на выбор бойцов и курсантов 2-3 вида супов, горячего, гарнира и напитков, из которых можно самостоятельно собрать себе обед.

Количество подходов к раздаче не ограничено, однако по наблюдению поваров, мало кто отваживается на второй комплект - переедать в армии не привыкли, утверждает издание.