Чашка чая увеличивает силу мозга
На модерации
Отложенный
Результаты исследования, опубликованные в журнале «Пищевая неврология», предполагают, что употребление чая не только повышает интеллектуальный потенциал, но и снижает усталость и повышает бдительность, повышая производительность труда.
В ходе исследования, Голландские учёные изучали влияние ключевых химических компонентов чая на умственную деятельность 44 добровольцев.
Сочетание активных элементов аминокислот L-теанин и кофеина в чашке чая улучшило точность подсчёта и снизило сонливость у участников исследования в течение 20-70 минут после употребления чая, по сравнению с теми, кто принимал плацебо. Среди участников моложе 40 лет было отмечено также снижение чувства усталости. Среди тех, кто пил чай, также была отмечена повышенная бдительность, говорится в исследовании.
Исследователи также утверждают, что эти преимущества чая не будут уменьшены при добавлении небольшого количества молока в чай, поскольку молоко не препятствует усвоению флавоноидов, антиоксидантов и других полезных соединений, содержащихся в чае.
Сочетание L-теанина и кофеина, содержащееся в чае поддерживает когнитивные способности, или, способности мозга думать, заключают исследователи.
Кроме поддержания когнитивных функций, другие полезные свойства чая были продемонстрированы в других предыдущих исследованиях, среди которых увеличение плотности костей, снижение риска развития рака, инфарктов и болезни Паркинсона.
Комментарии
Чай действительно увеличивает силу мозга, только та красочная бурда, которая часто лежит на полках наших прилавков, которую мы покупаем и пьём - мозгов в голове русских людей найти, почему-то не может...
А сейчас попробуй-ка чай найти не мусорный! В Питере на Невском в "Унции" купил на пробу задорого унцию же улунского чая, девушка взвесила, на пакетике бумажном перьевой ручкой старинной вывела каллиграфически название чая элитного, но дома заварил - то же самое сено, зелёный чай низкого сорта, "лопухи". А я в чае немного разбираюсь - напробовался в Китае.
Закон человеческого вкуса: Самый вкусный продукт питания производится крестьянской Душой и Рукам при использовании "древних" технологий. Нет ничего вкуснее деревенского Хлеба, Катыка, Огурца.... "Золотой миллиард" уже давно потребляет эрзац-продукт.
"Иисус Христос накормил 5000 народу 5 хлебами и 2 рыбами" - современные кудесники, наверно, уже побили рекорд. :)))
Забавно, что совсем недавно громогласно заявляли о "полной бесполезности" чая с молоком. Хотя его вовсю уже много столетий употребляют "глупые" англосаксы, а монголы, буряты и тибетцы - ещё дольше и не только с молоком, но аж и с маслом.
Но не считают нужным даже такие утверждения конкретизировать. Нет информационной культуры. Пипл, как правило, схавает.