Готовится к выпуску необычный десерт

В Воронежских кондитерских скоро появится десерт из коллагена.

Вещество, которое на слуху благодаря рекламе косметики, претендует на то, чтобы стать полноценной заменой белка. Но ученые до сих не уверены в его пользе. И есть мнение, что популярность вещества - это хорошо продуманный PR.