В Петербурге гастарбайтеры разливали шампанское из плесени

На модерации Отложенный

Основным ингредиентом игристого напитка была плесень. Отнюдь не благородная. Поделиться секретом изготовления напитка из-за незнания русского языка заезжие "виноделы" не смогли.

В Петербурге ликвидирована деятельность одного из крупнейших подпольных предприятий Северо-Западного региона. Милиционеры из отдела по борьбе с экономическими преступлениями раскрыли секрет производства нелегального шампанского. На алкогольном заводе города Волхова игристое вино создавали по особому рецепту. Так, во всяком случае, местные виноделы заявили нагрянувшей проверке.

Главным ингредиентом игристого вина оказалась плесень. Отнюдь не благородная. Из-за неправильного хранения сырье для изготовления шампанского давно пришло в негодность. Однако на производстве это никак не отразилось. Ежедневно с конвейера на прилавки магазинов отправлялись эшелоны бутылок.



Санитарные условия, в которых изготавливалось шампанское, в комментариях не нуждаются. Именно поэтому завод работал без лицензии. С такими нарушениями ее бы просто не выдали. На готовую продукцию наклеивались акцизные марки другого предприятия. Так подделка приобретала солидный вид.

Руководили производством узбекские виноделы. Но поделиться секретами своего искусства они не смогли, поскольку не знают русского языка. Единственным русскоговорящим на заводе оказался стажер.

При всем этом завод считается крупнейшим поставщиком шампанского на региональном рынке. По данным УБЭП, за один год компания выпускала более тридцати миллионов бутылок. Сейчас вся продукция арестована. По результатам экспертизы вина будет решен вопрос о возбуждении уголовного дела. Правда, дегустировать напиток пока никто не решился.