Харьковский учёный сделал космонавтам приятное

Учёный Харьковского фармацевтического университете Александр Тихонов совсем недавно представил миру фармации своё новое открытии. Впервые он разработал технологию изготовления порошкового меда. Пятнадцать лет он трудился над своим детищем, самым сложным этапом по его словам было отделить воду от мёда, потому как мёд на 30% состоит из жидкости.

В мёде содержиться до 500 различных веществ, но основным являеться - сахар. И он ведёт себя очень плохо, очень плохо отдаёт воду и карамелизуются. Учёный исключил термическое воздействие, исключил различные перегревы и некоторые процессы фильтрации.

После обработки, порошковый мед не теряет ни своих полезных свойств, ни вкуса. Но в отличие от обычного мёда в банках становится сыпучим. Александр Тихонов рассказывает: употреблять этот продукт можно практически всем и взрослым, и детям, можно добавлять в чай вместо сахара. А космонавтам могут его брать в тюбиках на орбиты. Забывать же о меде с пасеки учёный не призывает. Учёный шутит: что хотел получить субстанцию для производства лекарств, а получилось питание для космонавтов.