Мандарины лечат печень

На модерации Отложенный

Недавно японские ученые выяснили, что мандарины и клюквенный сок справляются с лечением печени не хуже антибиотиков. Эти натуральные продукты вскоре могут стать незаменимыми, поскольку число бактерий, устойчивых к антибиотикотерапии, постоянно растет.

Способность сока клюквы предотвращать бактериальные инфекции известна издавна. Полностью расшифровать биохимические механизмы, лежащие в его основе, решили сотрудники Политехнического института Уорчестера в США.

Они выяснили, что танины, содержащиеся в клюкве, снижают жизнеспособность бактерий и не дают им внедряться в ткани.

Мандарины считаются не менее полезными. Они снижают риск возникновения сахарного диабета, заболеваний сосудов гепатита и даже рака печени. Этот фрукт богат каротином - провитамином А. Лечебные свойства мандарина доказаны научно.