Сытый желудок – враг разума
На модерации
Отложенный
Жирная пища, это не только враг фигуры. Британский сердечный фонд заказал исследование, результаты которого показали, что высокое содержание жиров в питании не способствует ясности мысли. Профессор Кирен Кларк заявил, что жирные продукты значительно занижают нашу сообразительность и остроту мышления.
Максимальный уровень жиров в питании не должен превышать 30%, однако на практике, это выходит далеко не у всех. Если посмотреть на наиболее распространенные продукты в рационе питания россиянина со средним достатком, то в группу абсолютных лидеров по содержанию жиров попадают продукты: крупы пшенная, гречневая и рисовая, сметана, сухари, макароны, булки, свинина, все виды колбас, печень трески, пельмени, сухое молоко, сливки, сыры, сливочное масло, маргарин, мороженое, майонез, горох, изюм, орехи, какао, сахар, конфеты.
Надо признать, что редкий человек не включит что-либо из этих продуктов хотя бы на завтрак.
Выход из этой ситуации только один – постараться найти замену столь любимым продуктам.
Не зря в магазинах появились молочные продукты с низким содержанием сахара, легкий майонез, пельмени не только со свининой, но и с птицей. Сметану можно заменить творогом с ряженкой в пропорции 1:1, сливочное мороженое молочным, конфеты зефиром и т.д.
То есть, если быть честными самим с собой, то все совсем не так страшно.
Как это ни странно, но наравне с огромным количеством еды, которая портит и фигуру и здоровье, в наших магазинах можно найти вполне вкусные и питательные продукты. И для этого не обязательно идти в дорогой супермаркет.
Но это только первый шаг – выбрать продукты. Вторым шагом, который поможет сократить потребление жиров, является их правильное приготовление. Конечно, поджаренная на сковородке курица – это вкусно, но если с этой курицы отрезать жир и перед потреблением снять кожу, то количество жиров уменьшится в половину. Жирный бульон можно поставить на ночь в холодильник, а утром снять с него сантиметр твердого жира, который готов совершить удар по нашим сосудам и весу. Про готовку в гриле, пароварке или запекание мяса в фольге, вообще можно сказать, что это конкретный вклад в лишние годы жизни.
И, наконец, третий шаг – пить достаточное количество воды. Это поможет снизить аппетит и сжечь лишние калории.
Эти простые меры не требуют дополнительных денег, но позволяют легко сократить потребление жира в пище на 30-40 г. Казалось бы, небольшая цифра. Однако даже для людей, которые страдают отсутствием двигательной активности, это поможет держать фигуру в форме, а остроту мышления на должном уровне.
Комментарии
Ездил дважды с двумя друзьями, которые имели диагноз "ожирение".
Теперь они ездят каждый год! Оба приобрели отличную физическую форму.
В первом походе я с ними замучился. Выпрашивали еду)), прятали кусочки хлеба и сахара в карманы, и во все щели одежды))
Потом проснулся охотничий инстинкт.
Полные мужчины- это прирожденные повара. До сих пор вспоминаю, как вкусно, изысканно, гармонично выглядел и пах суп из первой убитой ими собственноручно куропатки))
Это был не сплав, а поход.
Физическая подготовка осталась не при делах. Когда под рукой есть сотовый телефон, с которого невозможно позвонить, человек начинает думать о самом важном: как выжить.
Ни разу в жизни не видел, чтобы толстячок весом более 110 кг так ловко перепрыгивал через поваленные деревья и буреломы)) и еще с 50-ти килограммовым мешком за спиной))
Дама, которая строгала статейку, видимо, совсем не в теме...
Если у тебя в голове туман, то куда же ты нас ведёшь?
8-)
сахар для организма является энергией.
вся неиспользованная энергия переходит в жир.
и всё это и ежу понятно!
Для недалёких разжую афоризм: сначала научись внятно выражать свои "мысли".
повторю ещё раз - объясни зачем твой коммент, когда ты всё понимаешь?
Любой жир откладывается в депо хороший он или плохой.
Как говорил Джавахарлар Неру - всему надо знать меру :)ь
и где там мои задачки по матану??))))