Почем фунт риса

Любите суши, паэлью или плов? Вполне вероятно, что в ближайшее время эта кулинарная страсть вам дорого обойдется. Ведь основной ингредиент этих блюд - рис - скоро станет дороже. Так, во всяком случае, считает создатель ряда сырьевых индексов, основатель и глава Rogers Holdings Джим Роджерс.

По мнению миллиардера, рост рисовых цен будет связан с сокращением запасов и неурожаем в Индии, где уровень осадков в разгар сезона дождей оказался рекордно низким. \"Мир очень чувствителен к проблемам с производством риса, - цитирует Д.Роджерса агентство Bloomberg. - Мы уже видим, как это происходит с Индией. Это будет означать более высокие цены в скором времени\".

Запасы риса у пяти крупнейших его производителей (Таиланд, Вьетнам, США, Пакистан и Индия) на конец 2009-2010 маркетингового года сократятся на треть до 20 млн тонн с 30 млн тонн, свидетельствуют данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Таким образом, запасы окажутся на пятилетнем минимуме.

По оценке Внешнеэкономической службы американского Минсельхоза, в сельхозгоду, завершившемся 30 сентября 2009 года, урожай был рекордным - 99,2 млн тонн. Будущий урожай будет гораздо скромнее. В наступившем сельхозгоду урожай риса в Индии может составить 82 млн тонн (ранее ожидалось, что собрать удастся 88 млн тонн).

Другие рисовые державы тем временем наращивают экспорт. Так, поставки из Таиланда в 2009 году могут достигнуть 8,7-9 млн тонн, прогнозирует группа экспортеров Thai Rice Exporters\' Association. Эксперты ожидают, что в следующем году экспорт может приблизиться к рекордному уровню, составив 10 млн тонн. Вьетнам же может установить рекорд экспорта уже в текущем году - по прогнозу Минсельхоза США, он может составить 6 млн тонн.

Однако и такого роста поставок может оказаться недостаточно для того, чтобы удовлетворить спрос. \"Положение вещей таково, что лишняя пара миллионов тонн на экспорт не так уж и много\", - считает специалист по фьючерсам из Bell Commodities Ltd. Бен Барбер.

Напомним, что индийская непогода в этом году уже ударила по карманам любителей чая и сахара - из-за засухи в этой стране стоимость этих товаров взлетела к рекордным уровням. Рису пока далеко до своего ценового максимума, достигнутого в апреле прошлого года (тогда 100 фунтов риса обходилось в $25,07). В четверг фьючерсные контракты на поставку риса на торгах в Чикаго подорожали на 1,9% - до $13,48 за 100 фунтов. В пятницу в Сингапуре рисовые фьючерсы стоили $13,47 за 100 фунтов.