Кто, что и сколько пьет в Европе

Италия и Нидерланды попали в число стран, среди жителей которых много любителей алкогольных напитков. 16% итальянцев и 17% голландцев признались, что выпивают, по крайней мере, раз в день. При этом россиян, привыкших употреблять спиртное ежедневно, насчитался всего 1%. Таковы результаты исследования, проведенного газетой The Wall Street Journal.

Компания GfK, специализирующаяся на маркетинговых исследованиях, по заказу газеты The Wall Street Journal провела опрос, в котором выяснила отношение европейцев к алкоголю. В исследовании приняли участие 17 тыс. человек из 13 стран ЕС, а также в России, Турции и Швейцарии.

Некоторые результаты опроса удивили даже самих исследователей. Так, выяснилось, что примерно треть опрошенных из Западной Европы вообще не употребляют алкоголь. В Италии 53% опрошенных назвали себя трезвенниками, а в мусульманской Турции к непьющим отнесли себя 83%.

Нидерланды - впереди Европы всей

Правда, такой большой процент трезвенников в Италии компенсируется немалым количеством людей, которые выпивают каждый день - таких в стране 16%. На 1% больше в Нидерландах. При этом ни дня не могут обойтись без выпивки всего 1% россиян. В Польше и Швеции любителей спиртного тоже мало, несмотря на то, что страны специализируются на производстве водки.

Исследование показало также, что молодые люди в большинстве европейских стран пьют реже, чем их родители и деды, но при этом употребляют больше алкоголя за один раз: 43% опрошенных в возрастной категории от 14 до 29 лет сказали, что обычно выпивают пять и больше порций алкоголя. Больше всего любителей напиться "до потери сознания" в Бельгии - 56% молодых людей.

Непьющих женщин больше

Помимо общенациональных тенденций исследователи обратили внимание на гендерные различия. В целом женщины, по данным этого опроса, предстали как более умеренные и сознательные граждане, чем мужчины. В Западной Европе 40% женщин сказали, что вообще не пьют спиртное, мужчин с такой же характеристикой там всего 22%.

Больше всего непьющих женщин после Турции, где их 92%, в Португалии - 72%. На противоположном конце спектра Швеция, где всего 16% женщин сказали, что не употребляют алкоголь, и Голландия, где непьющих женщин 20%.

Предпочтения европейцев меняются

В ходе исследования стало ясно, что изменились предпочтения тех или иных алкогольных напитков в разных странах. Например, в Италии, где история виноделия насчитывает тысячи лет, 88% опрошенных старше 50 лет назвали своим любимым напитком вино. А среди итальянцев от 14 до 29 лет вино выбрали всего 29%, а 43% отдали предпочтение пиву.

Такая же тенденция наблюдается в другой винодельческой стране - Франции, где 24% молодых респондентов назвали своим любимым напитком вино и большинство (29%) сделали выбор в пользу пива.

Невероятно, но факт: в странах, которые славятся своим пивом (Великобритания, Бельгия и Нидерланды), согласно исследованию, больше людей выбирают вино. И только жители Германии и Чехии больше всего любят пиво - чего и следовало ожидать. 

Зато в России, где, как можно было бы предположить, должна литься рекой водка, 35% опрошенных назвали своим любимым напитком пиво. Одинаковое количество опрошенных -  30%  - выбрали вино и крепкие алкогольные напитки.

Надо отметить, что кризис заставил россиян сокращать траты - в том числе и на алкоголь. Недавно Национальная алкогольная ассоциация заявила, что запасы алкоголя в розничной торговле превысили все разумные пределы. К началу ноября они оказались в 4-6 раз выше, чем на тот же период годом ранее. Из-за затоваривания выпускающие алкоголь предприятия вынуждены сокращать производство. Если ситуация не выправится, то эксперты предсказывают массовое банкротство производителей алкоголя после Нового года.

Инна Титова, Дина Савельева