\"Органические продукты\" ничем не лучше обычных

На модерации Отложенный Исследование, проведенное в Голландии доказывает, что так называемые "органические продукты", то есть продукты, выращенные без удобрений и пестицидов, ничем не отличаются от своих "обычных" собратьев.

Органические продукты не содержат больше питательных веществ или минералов, однако их выращивание стоит минимум на треть дороже. Органические продукты занимают довольно существенную нишу на аграрном рынке Западной Европы – в Британии за прошлый год их продано на 4 миллиарда долларов.


Доктор Алан Бейлис, представитель Bioresources Group , проведшей исследование говорит: " Современные методы защиты урожая от сорняков, насекомых и болезней проходят многочисленные проверки и абсолютно безопасны для здоровья человека. Урожаи органических продуктов всегда ниже и поэтому дороже. С моей точки зрения, органические продукты являются капризом, за который богатые люди готовы платить".