Осторожно, «здоровая» еда!
На модерации
Отложенный
Диетологи уверены: проблемой 21-ого века может стать отнюдь не булимия и анорексия, а нервная орторексия.
Орторексия — это стремление к потреблению только «здоровой» пищи. Когда оно имеет характер одержимости, его расценивают как психическое нарушение — нервную орторексию. Как правило, страдающие этим расстройством люди при выборе рациона руководствуются собственными (зачастую довольно экстравагантными) представлениями о «здоровых» продуктах.Наиболее часто под запрет попадает употребление сахара, соли, кофеина, алкоголя, молочных продуктов, пшеницы, кукурузы, сои, дрожжей, а также всех продуктов, произведенных с использованием пестицидов, гербицидов, гормонов, антибиотиков и содержащих искусственные добавки (красители, вкусоароматические добавки, консерванты и т.п.).
По мнению диетологов, подобный подход чреват серьезным нарушениям обмена веществ, связанным с недостатком тех или иных питательных и биологически активных соединений в рационе. Кроме того, может пострадать социальная адаптация личности — непреодолимая приверженность к определенным продуктам зачастую исключает питание вне дома.
Часто за увлечением правильным питанием стоит попытка просто заполнить жизнь смыслом. Но в первую очередь орторексия опасна тем, что может перерасти в анорексию — полный отказ от пищи. Примерно в 70 % случаев помешательство на здоровом образе жизни создает для человека социальные трудности из-за отказа от совместного досуга с друзьями, снижения работоспособности.
Комментарии
Есть у меня один товарисч.Вес за 130, при росте 185.Когда то вместе служили, потом спарринговали вместе в рукопашке.После автоаварии перестал держать себя в форме, но кушать калорийно не перестал.Был весом 85. стал 130.Помучился, посадил сердце, желудок.Потом взялся за ум.Год строгой диеты, потом стал кушать все, но по немного.И сейчас вес 97 при росте 185.При нашем возрасте в 47 лет это нормально.
Меня улыбает обмен диетами между женщинами.Какая то не такая, это не подходит, та слишком строгая...))) Не это главное.Ешьте все, только по немного.И буит вам щастье)))
Ну а если смотреть на ГМО и прочие нитраты, то проще лечь в гроб и крышкой накрыться.Потому как вообще жить вредно, причем даже смертельно опасно.От жизни умирают )))
Торт "Наполеон" - далеко не быстрая еда, но готовить-то его чаще 2-3 раз в год тоже ж не стоит.
Просто обожаю борщи с пампушками, которын готовит моя жена.Наваристые щи, котлеты.Обожаю щавелевые щи на молодой говядине.И как то меня не раздуло от такой еды))) Мой вес ( сейчас взвесился) 108 кг.Рост 197см.При возрасте 47 лет по моему я не переедаю )))