Главная (Newsland) Весёлая кафешка Джусай

12.09.2015 03:00

Джусай

Приехали вчера на дачу, а там все белым-бело, словно снегом все запорошило. Вот такая красота - джусай цветет:

Только нас эта красота совсем не радует. Нет, конечно, джусай трава хорошая и полезная, охотно добавляю его в манты и даже пирожки с джусаем жарю, но не в таких же количествах!

Уже не один год мы с ним боремся - косим, выкапываем, а все без толку. Живуч до невозможности! Вот все вроде бы, извели его в прошлый раз под корень. А стоило зазеваться - он опять тут как тут, еще и цветет пышным цветом!

Друзья как-то приезжали, какая у вас, говорят, чудесная газонная травка везде растет. Угу, газонная. Он, паразит, настоящую газонную травку то забил, он вообще все забивает своими корневищами. Но цветет красиво, ничего не скажешь.)

Сфотала его на память и выкосили всю эту красоту. Заскирдовали целый ворох...

... Я когда на базаре вижу в продаже пучок джусая, начинаю нервно хихикать, вспоминая свою дачную копенку. И мысленно прикидываю, сколько пучков можно из нее навязать и продать. А на полученные деньги уехать куда-нибудь на Таити... Море, пальмы, песок... И чтобы никакого джусая!! )

9 56 655

Весёлая кафешка

330 участников

Смотрите также

Так и надо делать. Сейчас рынок на перекупщиках держится. Сдать им сноп, пусть доводят его до товарного вида и продают на здоровье. Только не с грядки им давать брать, а то они оттуда всё станут выносить - ничего хозяевам не оставят.

2 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил М@ри@нн@ -

2015-09-13

# 48520878

Торгаш из меня никакой.(

2 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил }{ack Moderator

2015-09-13

# 48520880

Это мысль. Еще бы они его и сами скосили.)

1 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Татьяна Малюга

2015-09-13

# 48520882

Эт точно.)

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521459

Найти кому сдавать оптом за бросовую цену. Ведь очень полезная вещь и перекупщиков много.

1 Экспертное мнение

М@ри@нн@ - ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48530258

Внизу дельные советы...

1 Экспертное мнение

Показать 9 ответов

Свернуть ответы

Кот Василио

2015-09-12

# 48500793

Наверное, если скашивать бесполезно, то надо как-то корни удалять или угнетать их. А нет ли у него врагов из вредителей или других растений?

2 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Кот Василио

2015-09-12

# 48505534

Это идея. Не все растения уживаются. Может, какое-нибудь окажется сильнее этого джусая. Вполне возможно.

2 Экспертное мнение

Кот Василио ответил Татьяна Малюга

2015-09-12

# 48509311

Искал. Не нашёл. Зато - уйма рецептов его приготовления и использования.

2 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Кот Василио

2015-09-12

# 48517505

Выход один: готовить и использовать. )))

1 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Татьяна Малюга

2015-09-13

# 48520884

Дюже много его, усе не съедим.))

1 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Кот Василио

2015-09-13

# 48520890

Пробовали выкапывать, но у него, заразы, такие мощные, мочковатые корешки, поэтому то все и забивает, никто с ним не может соперничать.

И если останется хоть один корешок - все, труба, опять прорастает.)

2 Экспертное мнение

Кот Василио ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48520979

Хрен там понавтыкайте, пусть поборются. Тоже, тот ещё захватчик. Опять же - тоже в хозяйстве нужный и полезный овощ…))

2 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Кот Василио

2015-09-13

# 48520990

В основном используется в уйгурской кухне. Кстати, у нас соседи по даче - уйгуры, от них он к нам и залетел.))

1 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Кот Василио

2015-09-13

# 48521008

С хреном отдельная песня.)) Его тоже вот уже много лет пытаюсь извести, теперь у нас с ним договоренность - он не вылезать за границы отведенного ему участка возле забора - я его не трогаю.))

А джусай растет в основном под деревьями, но не хочет расти только там, ему всю дачу подавай.))

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521469

Люди добрые помогут!

0 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521489

А у самих-то этих соседей он есть на сегодняшний день? К ним надо обратиться - они точно знают, где найти того человека, который принимал бы оптовые партии ради выгоды и для пользы народа.

1 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Татьяна Малюга

2015-09-13

# 48521771

У них семья большая, они и сами его потребляют.)

Скорее всего, с их участка он к нам и попал.)

1 Экспертное мнение

М@ри@нн@ - ответил Кот Василио

2015-09-13

# 48530232

А потом как избавиться от этих вредителей! - Вредителей этих вредителей насадить? (Вечная борьба))

1 Экспертное мнение

Кот Василио ответил М@ри@нн@ -

2015-09-13

# 48535985

А потом огораживаем участок по периметру и выпускаем туда на пару недель голодных свиней…))

1 Экспертное мнение

М@ри@нн@ - ответил Кот Василио

2015-09-14

# 48541628

И самим от них бежать без оглядки...))

1 Экспертное мнение

Кот Василио ответил М@ри@нн@ -

2015-09-14

# 48541815

Зачем? Они будут заняты перепахиванием земли и добыванием корешков. Воды им только поставить вволю…))

1 Экспертное мнение

М@ри@нн@ - ответил Кот Василио

2015-09-14

# 48541897

Так свиней, наверное, где-то арендовать надо. Может, и за бесплатно найдут - тут ведь прокорм... Но - кто знает - в большом количестве такая еда может быть вредной. Рисковать хозяева этого свинства вряд ли будут...

1 Экспертное мнение

Tati Tata ответил Виктория Иванова

2017-03-07

# 86844098

Это дикий лук что ли? Какой он по вкусу?

У нас та же история со снытью. Замучились с ней - сорняк отменный. Все затмевает. Правда, не вкусная. Хотя, какие-то летние рецепты я видела из нее. Но пробовала- не вкусно.

1 Экспертное мнение

Tati Tata ответил Кот Василио

2017-03-07

# 86844113

Я мечтаю в аренду брать коз, чтоб они сныть и крапиву поедали на дачном участке. :-)

1 Экспертное мнение

Кот Василио ответил Tati Tata

2017-03-07

# 86844289

А как, интересно, вы собираетесь объяснить им чтобы при этом они игнорировали Ваши цветы и грядки?…))

1 Экспертное мнение

Показать 19 ответов

Свернуть ответы

Лана Торгонская

2015-09-12

# 48500938

У меня разборки короткие с теми травами, которые мне мешают - покупаю "ураган" и обрызгиваю! Даже крапива чахнет и гибнет через две недели...

А в газоне, он медленно растет? А то газонная травка растет слишком быстро, а когда перерастет, плохо косится...тоненькая и просто ложится под ножом. Замучила!

2 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Лана Торгонская

2015-09-12

# 48505505

А я вчера пробегала мимо крапивы, которая опять ( или ещё?) цветёт. Сами растения не такие пышные, как весной, но цветение очень милое на фоне увядания окружающей природы...))))

1 Экспертное мнение

Лана Торгонская ответил Татьяна Малюга

2015-09-12

# 48507747

Милое...пока не прикасаешься...

А в саду вид у неё неприглядный...

2 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Лана Торгонская

2015-09-12

# 48517482

То, что я видела, мне очень понравилось. )))

2 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Лана Торгонская

2015-09-13

# 48520899

Читала, что крапива растет именно на самой плодородной почве.)

2 Экспертное мнение

Лана Торгонская ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521157

Подтверждаю! Без двойных перчаток грядки не полю! Кусается...)))

1 Экспертное мнение

Показать 5 ответов

Свернуть ответы

}{ack Moderator

2015-09-12

# 48502049

И Вы на рынок его выносите. Или подойдите к продавцам, договоритесь, придут и всё подчистую соберут.

2 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил }{ack Moderator

2015-09-13

# 48520960

На базаре все перекупщики, они этим заморачиваться не будут. А сама торговать я не пойду.)

Раньше у нас недалеко жила бабушка, держала кур и индюков, вот ей мы отдавали скошенный джусай для птицы. Она говорила, что он очень полезный, против птичьих болезней помогает. Но она уже съехала, а больше никто птицу не держит.(

1 Экспертное мнение

Показать 1 ответ

Свернуть ответы

Илона Арбенина

2015-09-12

# 48504993

Красиво растёт! Но наверное, много места занимает и поэтому необходимо косить белое поле.

К сожалению не знаю такого растения и даже запаха не знаю...

2 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Илона Арбенина

2015-09-12

# 48505438

Дикий лук. Я покупала в Тёплом стане. Хочу сказать: не дёшево. Поэтому копна в огороде - это целое богатство! Конечно, надо знать, когда его собрать, чтобы годился на продажу. Когда "снег идёт" - уже поздно... ))))

2 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Илона Арбенина

2015-09-13

# 48520903

Вы счастливая, что не знаете.))

А места не только много занимает, но и прорастает везде и всюду, просто напасть какая-то.(

2 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Татьяна Малюга

2015-09-13

# 48520941

Так вот мне и смешно, что его дорого продают, ведь это бросовая трава, сорняк невероятно живучий.))

А когда цветет то уже да, жесткий становится. Обычно рву его ранней весной, когда хочется свежей зелени.

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521508

Именно ранней весной я его и покупала. Очень он мне на душу пошёл! Потом, конечно, зелени другой много, но для разнообразия очень даже хорошо! Его мариновать можно и с ним мариновать другие овощи. Вкус приятный и польза неоспоримая.

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521575

Я думаю, что эту траву кто-то когда-то посадил. А в силу живучести своей он распространяется и надоедает - как сорняк. Мне понравился его лёгкий чесночный вкус! Но купить его редко получается. Брала несколько раз у одной и той же женщины маленькими пучками. У неё не было места на рынке, она приходила, продавала эти пучки и уходила. Сейчас такая торговля запрещена и ваш сорняк мне не видать, как свои уши без зеркала! ))) Дачи у меня нет, но раз он такой живучий, я бы посеяла его возле дома. Жаль газон, но пусть бы люди кушали. ))) Интересно, его семена можно купить?

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521593

И соцветия, и листья растения содержат много аскорбиновой кислоты , которая помогает укреплять иммунитет, нервную, кровеносную и эндокринную систему, а также стенки сосудов и хрящи.

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Татьяна Малюга

2015-09-13

# 48521610

Этот лук будет полезен и при простудных заболеваниях, при пневмонии, заболеваниях сердца, туберкулезе и бронхите. Джусай обладает желчегонным и мочегонным средством, а также восстанавливает кровь. Сок этого лука эффективен при крапивных ожогах и укусах насекомых. На Востоке джусай применяется для лечения гастрита, истощения и неврастении.

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Татьяна Малюга

2015-09-13

# 48521615

В луковице и траве растения присутствуют минеральные соли и витамины, а также небольшое количество клетчатки. Благодаря этому растение сохраняет свои полезные свойства и нежность некоторое время, а сам лук пригоден в пищу вплоть до глубокой осени.

1 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Татьяна Малюга

2015-09-13

# 48521735

Думаю, что да, он должен продаваться в цветочных магазинах, там где семена продают. Но будьте осторожны - размножается он с катастрофической скоростью.))

А его вкус мне тоже нравится, поэтому добавляю его в салаты, в лагман и в манты. Манты делаю или с ним, или с тыквой, кому как нравятся.

1 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Татьяна Малюга

2015-09-13

# 48521749

Спасибо, Татьяна, очень познавательно!

Но все хорошо в меру, даже витамины.))

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521809

И луковички его, наверное, продаются. Ведь он же лук!

1 Экспертное мнение

Татьяна Малюга ответил Виктория Иванова

2015-09-13

# 48521819

Это точно!

1 Экспертное мнение

Tati Tata ответил Виктория Иванова

2017-03-07

# 86844197

Я периодически покупала семена лука дикого, но что то он растет хило у нас. Видимо, не джусай! Зато у меня руккола хорошо растет. По 2 года я ее не выкапываю. На второй год тоже листочки из корней хорошие вылезают. Иногда даже между плитками на дорожке я ее собираю. Выкапывать жаль. Она вкусная. Рукколу растишь у себя?

1 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил Tati Tata

2017-03-10

# 86909027

Ой, извини, не сразу отвечаю. С прошедшим тебя! Да пусть весь март будет наш женский праздник! )

Рукколу только недавно распробовала, надо будет посадить, раз она такая неприхотливая.

А джусай это дикий лук или чеснок, кто как считает. У него пикантный, чесночный вкус и аромат, добавляю во все мясные блюда по возможности.

1 Экспертное мнение

Показать 14 ответов

Свернуть ответы

pawel pegow

2015-09-13

# 48535002

А кто-то его ещё культивирует:)

2 Экспертное мнение

Виктория Иванова ответил pawel pegow

2015-09-14

# 48541215

И продает задорого.)) Меня поражает, что пучок джусая у нас на базаре стоит в два раза дороже пучка петрушки. А ведь с петрушкой еще повозиться надо, она дама капризная. А этот сорванец сам везде лезет, спасу от него нету.)))

1 Экспертное мнение

pawel pegow ответил Виктория Иванова

2015-09-15

# 48563632

У сына на бывшей даче хвощ доставал...

3 Экспертное мнение

Показать 2 ответа

Свернуть ответы