ПАВЛОВСКИЙ ПИРОГ

                    Этот пирог я сделала по вчерашнему рецепту Павла. Потому так и назвала. Думаю, чего яблокам пропадать? Жадность страшная сила.))) Правда (да простит меня Павел), я пирог немножко сделала иначе. Тесто по рецепту, но разделила на две части - побольше и поменьше. Большую положила просто в холодильник на полчаса, а маленькую в морозилку. В заварной крем добавила 2 ст л фисташкового ликера - так для скусу.

А вот вторую половинку теста я не раскатывала, а натерла на терке прямо на пирог. Сверху посыпала перемолотыми грецкими орехами. Да, яблоки таки посыпали корицей и маааааленькой щепоткой мускатного ореха.