Guardian: производство сыров в РФ возрождается благодаря эмбарго

Теперь граждане могут покупать моцареллу из Твери, фету из Вологды, а камамбер из Краснодара, при этом западные производители сыров терпят огромные убытки из-за российских ответных мер на санкции Запада, пишет The Guardian.
Женщина у прилавка с сырами в гипермаркете. Архивное фото <abbr class="inject-data" data-mediaid="1019144697" data-mainview="http://cdn11.img22.ria.ru/images/101914/47/1019144792.jpg" data-preview="http://cdn13.img22.ria.ru/images/101914/47/1019144789.jpg" data-description="Женщина у прилавка с сырами в гипермаркете. Архивное фото" data-title="Guardian: производство сыров в РФ возрождается благодаря эмбарго" data-mediadate="08.09.2015" data-copyright="© РИА Новости. Александр Кряжев | Купить иллюстрацию"></abbr>

.Производство сыра в России переживает ренессанс благодаря продовольственному эмбарго, введенному РФ в прошлом году, пишет The Guardian. 

 

На полках российских магазинов – огромный ассортимент сыров. Теперь граждане могут покупать произведенную в Твери моцареллу, фету из Вологды и камамбер из Краснодара.

Российские  власти принимают меры по созданию самодостаточного сельскохозяйственного сектора. Кроме того, в  местном производстве более короткие цепочки поставок, производители могут лучше их контролировать. Эти факторы могут обеспечить успешное развитие сырного производства в России, отмечает издание. 

При этом европейские производители молочной продукции начинают в полной мере ощущать последствия санкций. В прошлом году от экспорта в Россию получили доход примерно в 2,3 миллиарда евро, говорится в статье.

Цель назначенного недавно на должность министра сельского хозяйства Александра Ткачева заключается в том, чтобы за десять лет заменить весь продовольственный импорт продуктами российского производства. В прошлом году количество производимого в России сыра увеличилось почти на четверть, а импорт уменьшился более чем в девять раз— с 385 000 тонн в 2014-м до 41 000 тонн в 2015 году, пишет The Guardian со ссылкой на данные анализа Национального союза производителей молока.

До введения эмбарго на российском рынке господствовала продукция западного производства, а российские производители были "на грани выживания". Теперь российские сетевые супермаркеты, лишившись альтернативы, закупают этот продукт у отечественных производителей, отмечает The Guardian со ссылкой на председателя правления Национального союза производителей молока Андрея Даниленко.