Груши в слоёном тесте

 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
груша -  4 шт.
тесто слоеное -  400 г
сахар -  60 г
яйца куриные -  1 - 2 шт.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
  Спелую сладкую грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.
 
 
  Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом лишнее, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы)  сахаром.
 
 
  Выпекать при 180 градусах 15 минут - до золотистой корочки.
 
  В последний раз именно МОЯ выпечка получилась такой, как на фото ниже (может, и непрезентабельной, но весьма привлекательной на вкус). Листики помогала создавать соседская девчушка, которая любит у нас гостевать.)))
 
 
Причём. фрукты я посыпала и сахаром, и сахарной пудрой, и ванилью - из-за своих сластён. С яблоками, по общим наблюдениям, слойки получились вкуснее.
 
 
Приятного аппетита!