ВИШНЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ

 

 

                    Пятница... Вечер... Можно и расслабиться! Сегодня был теплый день, солнечный. И захотелось мне мороженого. Но покупное есть не могу, у меня на него аллергия, а вот домашнее - это милое дело!

                    Итак, берем мороженную вишню без косточек 300 гр., 2 банана, 3 персика, ложку сахара и рюмочку вишневого ликера.

Теперь сама технология исполнения. Она до чертиков проста: вишню  замороженную и кидаем в блендер, перемалываем, нарезанный и слегка замороженный банан туда же вместе с ложкой сахара.

Именно банан скрепит нашу вишню. Взбивать до состояния пюре. Далее чистим персики или некторину. Кожицу лучше  снять. Персики не замораживать. Именно они придают сочность. И маленькую рюмочку ликера (по желанию). Все. Далее на час 1-2 в морозилку и фруктовое мороженое готово.

 

                               Наслаждаемся!