КАК ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ АРБУЗЫ

            Обычно мы начинаем вовсю есть арбузы когда начало октября, тепло по летнему, но не жгуче-неопалимо...А вот как-то тепло по-родственному - ТЕПЛО.... Идёшь через рынок, горы последних арбузов....ТАК ПРЯМО И ХОЧЕТСЯ....

             А сейчас вот  уже три раза ела местные – розовые, но сладкие. Даже не старалась выбирать – бо хозяйка бахчи проверенная. А так обычно выбираю и, никогда не ошибаюсь, а как? А вот так - прошу прикатить арбузиху, В НАС НА УКРАЇНЕ КАЖУТЬ -  КАВУНКУ... Ну это когда в том конце, где хвостик - широкое пятнышко…     Прикатят, постучат для виду... Спросят – нарезать?....А я говорю, что не зачем и так знаю, что ВКУСНЯКУ прикатили мне.... Ну и качу себе домой (базар – то рядом),а сама бегу в припрыжку и предвкушаю, предвкушаю её голубушку - вкусняку..... Хотя как тут не вспомнить анекдот, о том, что опытный продавец арбузов сразу определит пустая голова у его сына или нет, одним щелчком)))

               А КАК ВЫ ЕДИТЕ АРБУЗЫ, В ОСНОВНОМ ОСЕНЬЮ, КОНЕЧНО?
               Некоторые с хлебушком черным или белым... Кусочек того, кусочек другого....Ум-м-м...ВКУСНЯКА! Ну а как НАСЧЕТ ЗАСОЛИТЬ? Непривычных прошу отмереть.... ЗАКУСЬ МИРОВАЯ....Можно скибочками (украинское слово), а можно в бочоночке маленькими красными спелятами, арбузятами, огнятами....Народ!!!...

Не поверите из морозилочки хортицу вынешь - синего цвета - замерзла значит, арбузика скибочку так – АМ!!!.... А оно там сладкосолененькое.... Ум-м-м!!!.... Перекатывается во рту... Еще и для наслаждения семечкой плюнешь.... Ну это все ладно, как бы алкашные фантазии.....А ВСПОМИНАЕТСЯ – ТО…
              А начало августа вспоминается… Херсон, вернее ГОПРИ и ЖЕПОРТ.... Отдыхаем в санатории, познакомились с местными... Ну и поехали ночью на БАШТАН (бахчу) красть арбузы... Всем известно, что краденое слаще.... Ну сторожу пару бутылок самжене, чтоб отвлекся... Но тут, арбузами к тому времени объеденные и местные и мы (пару раз на рынок успели смотаться),... Ну и вдруг народ говорит, а вот вы арбузы не можете правильно есть...??? ЗАМЕРЛИ – ОТМЕРЛИ!!!)))  НАДО ДУШУ ЕСТЬ ИЗ АРБУЗА... 

                Внимание, сдаю технологию: НАДО ВЗЯТЬ КАВУНИХУ СПЕЛУЮ (по пятнышку ориентируйтесь, я выше говорила) И ГЭПНУТЬ (бросить) ЕЁ ОБ ЗЕМЛЮ... А вот когда расколется.... Ой-ой-ой….Тут надо двумя руками, ртом, мордочкой ВЫЕСТЬ ДУШУ.... чтоб сок тек по пальцам, по мордахе....А сладко-то как... и, кажется, на всю жизнь ты впитала вкусы, музыку и красоту древней херсонской земли....

               СМАЧНОГО ВАМ ВСЕМ АРБУЗОПОЕДАНИЯ!