Я так понял тут о пище любят говорить

Мне друг со своей дачи привез килограмм страшно горького перца. Такого длинного зеленого. Сказал что можно его залить его уксусом с медом. На стакан уксуса три ложки меда. Я такого не ел в жизни. Скажите это съесть можно? Или  вы другие рецепты знаете не такие ядовитые..