Как набрать вес?

Если человек ест много, достаточно калорийную пищу, но при этом не прибавляет в весе, то стоит задуматься о своем здоровье. Это может быть следствием нарушения обмена веществ или какого-либо заболевания, так что перед тем, как начинать набирать вес, стоит проконсультироваться с врачом-специалистом.

Для худого человека набор веса не меньше проблема, чем для людей с излишней массой тела похудеть.

К этому вопросу нельзя подходить только с одной стороны, проблема решаема только в комплексе и последовательности действий.

Наиболее благоприятна и безопасна для здоровья прибавка в весе за неделю не более 1 кг.
Итак:

Как «правильно» надо есть?

- Во-первых, вы должны забыть, что такое чувство голода. Забудьте про привычное для нас «трехразовое питание», набегу, перекусами.
- Есть необходимо 5-6 раз в сутки, желательно в тихой обстановке, так как повышенная нервозность и раздражительность приводит к ухудшению усвоения пищи.
- Увеличьте порции пищи. Кашу накладывайте в большую тарелку, а в сэндвич можно положить не один кусочек колбасы, а два и т.д.
- Между приемами пищи можно перекусывать, это могут быть различные конфеты, орешки, сухофрукты.
- Увеличьте в своем рационе пищу богатую белками (горох, фасоль) и углеводами (картофель, различные крупы). Высококалорийная пища - это панацея при наборе веса. Например, возьмите себе за правило №1 съедать вместо кусочка черного хлеба, сдобную булочку на обед.
- Съедать большую часть пищи необходимо в первые 20 минут.
- Откажитесь от вредных привычек.

Курение, алкоголь, наркотики - уменьшают аппетит. Если вы точно знаете, что совсем отказаться не получиться, то хотя бы сведите к минимуму их употребление.
- Для улучшения результатом вам не помешало бы записаться в тренажерный зал, и начать заниматься спортом для увеличения мышечной массы. Тренер подберет необходимую для вас нагрузку и упражнения.
В данном случае подойдут силовые упражнения, про танцы и аэробику пока забудем.

Какие продукты лучше есть?

- Различное мучное - булочки, пирожки, торты.
- Молоко (3,2% жирности и более) - способствует увеличению веса.
- Сметана, сделанная из сливок. Она максимально быстро и хорошо усваивается, при этом высококалорийная.
- Рис (и другие крупы) - плов, приготовленный с мясом, идеально способствует прибавке веса.
- Овощи такие, как картофель, авокадо, тыква, патиссоны, содержат много необходимых углеводов. Благодаря содержанию клетчатки, легко усваиваются и улучшают пищеварение.
- И, конечно же, в рационе обязательно должно присутствовать мясо, как источник белка.

Рецепт незамысловатого протеинового десерта:
Обезжиренный творог - 250 г.
Молоко - 1 стакан (200 мл)
Варенье (на ваш вкус) - 2 стол. ложки
Этот десерт содержит около 50 г белка, что составляет примерно 1/3 суточной нормы потребления (для желающих увеличить свой вес).

Главное, руководствоваться правилом, «ем, что хочу и когда хочу», но при этом не забывать о занятиях спортом, силовых нагрузках. В противном случае у вас будет увеличиваться не мышечная масса, а жир.