ПРОЩЕ ПРОСТОГО!

           Разбирала я сегодня морозилку на предмет залежавшихся продуктов и наткнулась на пачку креветок, которые купила в прошлую субботу. Завалялись, а про них и забыла. Готовить рис к креветками уже надоело. Порылась в интернете и нашла рецептик спагетти в чесночном соусе с креветками. Дай-ка, думаю, попробую. Приготовила буквально за 20 минут. Понравилось. и решила с вами поделиться, друзья!

         Итак. Нам понадобится 500 г креветок, 3-4 зубчика чеснока, 300 г спагетти (можно, в принципе, любую пасту), 200 г сметаны, 150 г твердого сыра, зелень (какая нравится) базилик, лимонная травка, укроп, приправы кумин, лимонный перец, орегано. Вот и все, что нужно доя этого блюда. Если нет какой-нибудь травки или приправы, можно и заменить.

         Готовим так: берем спагетти, кладем в кипящую воду и варим (время на пачке). А тем временем мелко режем чеснок и обжариваем секунд 30, убираем со сковородки в чашку (он нам еще пригодится), размороженные креветки бросаем на сковороду и жарим примерно 2-3 минуты. Пока жарятся креветки готовим соус. Сметану смешиваем с сыром и добавляем зелень и приправы. Чеснок кидаем туда же, все перемешиваем и заливаем наши креветки. Даем потушиться минуты 2-3. Готовые спагетти кладем в сковородку к нашим креветкам и все тщательно перемешиваем. Выключаем огонь. Усе. Наше блюдо готово. Подавать только горячим! Приятного аппетита!