Корсиканский пирог Фиадоне

Доброе всем время! Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт вкусной корсиканской выпечки из сыра Броччио. Кто был на Корсике наверно пробовал этот вкусный пирог. Но сыр Броччио, мы можем заменить жирным творогом хорошего качества, и вкус от этого не пострадает. А также импровизировать по разному, но основным продуктом у нас является творог, или мягкий сливочный сыр.

4 яйца

1 ст. сах.пудры

500 гр.

творога

1 ст. молотых орехов.

5. ст. ложек сливок

0.5 ч.л  разрых.

лимон. цедры.

 взбить яйца с сахарной пудрой, потом постепенно добавляя все продукты,  выложить в форму смаз. маслом.

и выпекать при темп.180 гр.

Приятного всем аппетита