Готовим вкусную помазанку

Доброе  всем время!

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного плавленного сыра, как здесь называют Помазанка, который мы можем приготовить в домашних условиях из качественных продуктов, которые не повредят нашему здоровью.

300гр творога качественного

100 гр. сливочного масла

1 яйцо

0,5 ч.л соды

1 ч.л соли, можно и меньше

Творог и мягкое масло взбить в однородную массу, добавить яйцо, соль, соду.

Приготовить водяную баню, и миску с массой держать над паром, размешивая, когда загустеет убрать с пара, не доводить до кипения.

Положить в холодильник на несколько часов. Потом можно намазать на хлеб, и почувствовать каким вкусным получается плавленный сыр приготовленный своими руками-)

Для разнообразия вкуса можно добавить зелень, приправы чеснок.  Приятного аппетита!

Готовим с приятной музыкой, сегодня послушаем Горана Бреговича