Грибной салат

Доброе всем время!

Представляю вашему вниманию рецепт вкусного грибного салата.

1.Отварить грибы  3 мин.или взять консервированные(я взяла шампиньоны), и нарезать.

2. Лук пассеровать до карамелизации, добавить нарезанную морковь, поперчить черным молотым перцем, охладить.

3. Соединить всё это вместе, добавить нарезанный свежий огурец, и яйцо.

4. Можно добавить майонез, или сметану, и украшать по своему усмотрению. я украсила маслинами. и чипсами.

Ингредиенты можно взять произвольно, основа грибы.