КОЛБАСА ОМЛЕТНАЯ ИЗ РУКАВА.

КОЛБАСА ОМЛЕТНАЯ ИЗ РУКАВА.

 

         Колбаса бывает и омлетная.

Познакомьтесь с рецептом и методом  её приготовления.

Это очень вкусно, особенно для любителей блюд из яиц. 


getImage (700x648, 445Kb)

 

Ингредиенты :


250 мл молока
6 яиц
1 ст. л. муки
1 ст. л. майонеза
щепотка сушеного тимьяна
1 пучок петрушки
пучок зеленого лука
соль — по вкусу

Приготовление с xaa.su/22xW


       Разрезать по шву рукав для запекания. Скрутить в трубку (для этого можно воспользоваться скалкой).

        Один конец получившейся трубки туго завязать.

      Взбить яйца с солью с помощью миксера до образования пышной пены.

      Мелко порубить зелень петрушки и лука, добавить в яичную массу.

         Влить молоко, перемешать.

         Добавить 1 ст. л. майонеза и сушеный тимьян.

           Всыпать муку и еще раз взбить миксером.

                Вылить омлетную массу в рукав, плотно завязать.

                Положить рукав на решетку, отваривать 30 мин.

           Охладить, аккуратно снять целлофан.

         Получившуюся колбаску нарезать ровными ломтиками.

          Подать к столу со свежими овощами.

 

находки от Шрека Лесного