Михалков, Кончаловский, Высоцкая: Едим ли дома?

Как стало известно "Ъ", Андрей Кончаловский и Никита Михалков просят государство оказать содействие в создании национальной сети общественного питания, которая станет альтернативой западным сетям фастфуда. Только на запуск пилотного проекта по открытию сети кафе-кулинарий под брендом "Едим дома!" партнерам необходимо 971,8 млн руб. Бизнес-идею уже оценил президент Владимир Путин, поручив правительству изучить предложение братьев-режиссеров. Сегодня эта тема будет обсуждаться на совещании у вице-премьера Аркадия Дворковича.

При всем уважении к Андрею Сергеевичу и Никите Сергеевичу хочу прокомментировать это режиссерский почин.
Прежде всего нужно сказать, что, по сообщениям уважаемого бизнес-издания, "пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков отказался прокомментировать информацию об идеи создания российской сети общественного питания, предложенную режиссерами Никитой Михалковым и Андреем Кончаловским". Так что вопрос "А был ли мальчик озвучен проект В. Путину?" в этом случае пока не подтверждается на уровне "официальных лиц".

Но чисто по-нашему, по-российски - идея, конечно, хорошая. Вписывается она и в популярную тему импортозамещения. Разумеется, хорошо, когда в России есть национальный бизнес - производственный, торговый, кулинарный и любой другой. Именно наличие развитого национального бизнеса определяет статус национальной валюты - её надежность, независимость и самостоятельность и, самое главное - стоимость. Вот только с предлагаемым брендом могут быть проблемы.

Лично я не смотрю жрачфудшоу "Едим дома" по многим причинам. Самая главная - нет времени смотреть всякую муть эту передачу. Проблема насыщения собственного организма необходимым для него количеством белков, жиров и углеводов решается гораздо проще авторских методик. Вторая причина - откуда берутся все эти компоненты. То, что предлагает Юлия Александровна, как правило, не растет в России. Для того, чтобы все это заполучить, людям нужно приложить немало усилий по продаже частички Родины за рубеж. А теперь, когда стоимость этой частички в виде бочек нефти и кубометров газа существенно снизилась, этих усилий нужно будет сделать в два раза больше, а результата на всех всё равно не хватит. Поэтому для последних адаптация подсолнечного масла "Селяночка" под оливковое "Борхес экстра вирджин" не всегда приводит к тождественности вкусовых результатов. А раз так - возникает дуализм значений "импортозамещение". Как правило, он реализуется в смысле замены "Борхеса" не на "Селяночку", а на что-нибудь аргентинское или чилийское. Один импорт замещают на другой, вот и всё импортозамещение.

А теперь - о словах "просят государство оказать содействие". Проекты бывают двух типов: коммерческие и политические. Если это коммерческий проект - тогда концессионерам прямая дорога в коммерческий банк со стандартными кредитными ставками под 20%, и государство тут никакого содействия оказывать не может. Ну а если это проект политический - тогда в голову лезут дурные мысли про "распил", кражу освоение средств и т.д. Если же в этом проекте пополам и того, и другого - тогда пожалуйста, господа, участвуйте в тендере наряду с другими претендентами на госфинансирование. Если в бюджете этот проект предусмотрен.

Вообще концессионерам неплохо было бы вспомнить про коммерческие проекты Аллы Борисовны и о том, что ни один из них удачным считать нельзя. Одно дело – смотреть передачу по "Бесогон ТВ", совсем другое – столоваться у его автора. Хотя идея реальной замены МакДоналдсам, Ростиксам и иже с ними национальным фастфуд-брендам торговым маркам замечательная и вполне реализуемая, особенно с фамилией "Михалков(ы)". Но не "Едим дома"!