РЫБНЫЙ РУЛЕТ С ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ.

                                 

 

               РЫБНЫЙ РУЛЕТ С ЯИЧНОЙ НАЧИНКОЙ.

 

          Отличный вариант для приготовления праздничной закуски, хотя такой рыбный рулет может отлично подойти и на каждый день - хоть для завтрака, хоть для ужина.

     Рецепт несложный, да и по времени готовится не долго.

         Знакомьтесь с рецептом и попробуйте его приготовить.

          Вам понравится!


13998 (600x450, 130Kb)

 

               Ингредиенты:

-рыбный фарш 700гр.


-лук 70 гр.
-морковь 100 гр.
-сметана 3 ст.ложки
-4 яйца(1 сырое, 3 вареных)
-зеленый лук 100 гр.
-сыр 50 гр

 

Приготовление 


Морковь и лук пропустить через мясорубку и добавить в рыбный фарш,

посолить,добавить сырое яйцо.

Вареные яйца и зеленый лук мелко порезать, посолить и добавить сметану, все перемешать.

На пищевую пленку намазать пластом фарш,в середину положить яичную начинку, свернуть рулет.

Поставить в духовку на 35-40 мин при 190-200 С, за 5 мин до готовности посыпать сыром и снова отправить в духовку.

Подавать со сметаной.

 

находки от Шрека Лесного