В 90% (росс.)СЫРА,как и в массе импортного, используется "далеко НЕ БЕЗОПАСНОЕ ПАЛЬМОВОЕ масло"
От правительства требуют расширить продуктовые санкции
==============================================================
А.
Ох,,уж этот ЗАПАД- поставляет нам СЫРЫ на РАСТИТЕЛЬНОЙ основе !
------------------------------------------------------------------------------------------------
Вице-премьера Аркадия Дворковича и министра Николая Федорова предупредили о росте санкционного молочного импорта и лазейках в российском эмбарго
*
Российские молочники обратились к вице-премьеру Аркадию Дворковичу и министру сельского хозяйства Николаю Федорову с просьбой ужесточить контроль за молочным импортом — и внести поправки в постановление правительства № 778 от 7 августа 2014 года (редакция от 20 августа 2014 года), которым введено эмбарго на ввоз продуктов питания из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии.
Отраслевая ассоциация «Союзмолоко» в письмах вице-премьеру и министру (копии обращений есть у «Известий») расширить санкционный список, включив в него запрет на ввоз сыроподобной продукции, произведенной из растительных жиров. Эта продукция имеет код 1901909900 ... .
*
Импорт подобных продуктов из Франции, Дании, Литвы и Польши в ноябре-декабре 2014 года достиг 6 тыс. тонн,
*
... В розницу такие сыры попали под названиями «Эдан», «Рыпицкий», «Тыльжицки», «Российский премиум», «Эдам», «Тильзитер», «Гоуда», «Апетина», «Сиртаки для греческого салата Light», «Парижская Буренка».
*******************************************************************************************
Б. Однако ,а как с производством сыров в РОССИИ ?
--------------------------------------------------------------------------
... Гендиректор «Юнипро» Алексей Лочмель в разговоре с «Известиями» заявил, что 90% российского сыра изготавливается с использованием растительного жира.
— На стадии молока идет замена молочного жира на пальмовое масло, так как масло дешевле
*
..
По его словам, сыр стоимостью в районе 300 рублей за 1 кг в рознице
изготавливается с использованием растительного жира..... .
********************************************************************************************
В.
Ну а в ЦЕЛОМ ?
--------------------------
Алексеенко считает, что полный запрет на ввоз сыра из растительных жиров существенно снизил бы количество реэкспорта и суррогатной продукции в российской рознице.
*
! ! ! = "Более того, представитель ветеринарной службы убежден, что производство «сыроподобных» продуктов надо ограничить и внутри страны.
— Речь идет ... прежде всего о безопасности самой сыроподобной продукции
для потребителей. Для ее изготовления используют далеко не безопасное пальмовое масло =! ! !
. Также важна и безопасность бизнеса: изготовители суррогата не дают честным производителям делать конкурентоспособную продукцию, .... .
============================================================
Выше дана ВЫБОРКА из статьи.
ПОЛНОСТЬЮ читать на https://news.mail.ru/economics/21623330/?frommail=1
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
КРАТКОЕ ПРИМЕЧАНИЕ :
В прошлые годы ВЕСЬМА сильно удивлял тот факт,что импорт ВРЕДНОГО
ПАЛЬМОВОГО
масла в ПИЩЕВЫХ целях НЕ ОБЛАГАЕТСЯ таможенной ПОШЛИНОЙ !
В ТЕХНИЧЕСКИХ целях какая-то пошлина БЫЛА.
А вот в ПИЩЕВЫХ- мол,пожалуйста,господа, ввозите отраву задарма сколько вам угодно !
Согласитесь,что ТАКОЕ положение практически однозначно предполагает наличие откатов от лобби российских производителей пищевых продуктоа за беспошлинность тем,кто пошлины устанавливает,
И тем,кто готов
( к тому же -может с ПРЕВЕЛИКОЙ РАДОСТЬЮ ?)
травить "избыточные" миллионы россиян,
не так ли ? :-(
Комментарии
весьма интенсивно используется во многих других видах пищи.:-(((
--------------------------------------
(Виталий Голованов # написал комментарий 6 апреля 2015, 13:00 И далее, на другой ветке = http://maxpark.com/user/4269823091/content/3394878#comment-44891563 ) ---
*****************************************************
"Я давно это понял и завёл двух коз ( на корову сил нет мне 75 )
купил маслобойку ,сепаратор ,две морозилки и делаю летом в период лактации и масло ,и сметану ,и творог ,пью натуральное молоко На зиму мне хватает замороженных этих молочных продуктов ,причём натуральных
Мне 75 и я ещё без большого ущерба для здоровья позволяю себе некоторые излишества ,о кот-х врачи с трясущемися конечностями и в возрасте 60 меня предостерегают. Смешно,но статистика показывает ,что их здоровье гораздо хуже тех ,кого они лечат ...
...я сегодня немного весёлый, мне 75 исполнилось...
...Да и сыр сам делаю и гораздо вкуснее заморского ...
...Я просто своими действиями доказываю,что не смотря на все старания либерастов и дерьмокрадов ,мы выжывем и станцуем ещё на их могилах. "
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Прикольнее и веселее.
А слуХать междусобойчик избганных это ваше.
кстати это пальмовое масло даже на вкус чувствуется..
но сейчас другая проблема- кладут слишком много сухого молока либо делают только из него..сыр такой весь крошится..он сухой ..и на вкус противный..
Вкус моего любимого "Дваро" почти забыла, осваиваю другие. Несколько раз "накололась", польстилась на дешевизну.
И ведь знаю, что обманут, а всё равно интересно что за вкус у дешёвки...
Но есть и открытия. Обнаружила новую марку "Российского" (вкуснятина!) Понравился Адыгейский "Чечил-спагетти".
На вкус пальмовое масло заметно сразу, ещё бы на глаз научиться определять. Состав читаешь, цену вычисляешь и всё равно
обманывают, "буржуи недобитые".
инфа в статье о КОДЕ и НАЗВАНИЯХ
-хотя лишь только импортных ----
("список...сыроподобной продукции, произведенной из растительных жиров. Эта продукция имеет код 1901909900 ... .
... В розницу такие сыры попали под названиями «Эдан», «Рыпицкий», «Тыльжицки», «Российский премиум», «Эдам», «Тильзитер», «Гоуда», «Апетина», «Сиртаки для греческого салата Light», «Парижская Буренка»") ? :-)
"Гоуду" не беру, а остальные марки мне не знакомы ( ни разу не покупала.)
приятного вам,Алёна натуральногосыроедения :-)
Разумеется, ложная информации о реальном составе продукта - это нарушение закона, и за это надо карать. Ибо это есть эксплуатация пищевых фобий нашего недалекого населения в целях извлечения прибыли. Ни о каком вреде здоровью тут речи не идёт, исключительно делание денег на лжи, что нехорошо априори.
и это ложь то, что всегда все ели пальмовое масло- в жарких странах едят какосовое масло-и то, они его пережаривают..
пальмовое масло-это техническое масло с мыльным омерзительным вкусом..и во всем мире никто не собирался много лет потреблять пальмовое масло в составе сыров, творога и сливочного масла или выпечки..
с таким же успехом людей ради прибыли можно накормить дустом..или просто мылом..-они все перемрут- откуда прибыль будут брать?сами себе будут продавать..так могут сразу этим заняться..
История с пальмовым маслом похожа на историю с картошкой на Руси. Сначала не отягощенные интеллектом крестьяне не приняли картошку. Бытовало мнение, что картофель ядовит и даже может вызвать проказу. Появились суеверия: многие люди на Руси были убеждены, что у картошки есть голова и глаза. А съесть картофель – значит проглотить чью-то душу. Противясь сажать картофель, крестьяне устраивали кровавые картофельные бунты, которые охватывали целые губернии и сопровождались самосудами, в ходе которых казнили сельских начальников. Тогда никому даже в голову не приходило, что картофель может стать основой для многих блюд и традиционной русской едой.
Пальмовое масло – вовсе не эликсир вечной молодости и не страшный продукт, созданный для массового уничтожения человечества. Это обычное растительное масло, которое традиционно для египтян или, например, индонезийцев, так же, как для греков – оливковое, а для нас – подсолнечное.
Причина любых пищевых фобий - банальная безграмотность. Ну и склонность к истериям, куда ж без этого.
некоторые делают комментарии,
то ли в спешке,после лишь БЕГЛОГО взгляда на ст-ью,
то ли не будучи в силах осмыслить сути статей,то ли
просто лишь желая высказаться,зацепившись(хоть и нечестно)за первое,что им в глаза бросилось,вырванное из контекста и т.д.
**********************
1.Речь-то о ВРЕДЕ имено ПАЛЬМОВОГО масла, а не просто в общем растительных жиров.
2.Речь также идет о том.что,н-р сгущенка на растительном (-тем более- ПАЛЬМОВОМ) масле,отнюдь не натур.продукт
- Вкус,и главное-ЦЕННОСТЬ ИНЫЕ-может иногда и неплохие.но- ИНЫЕ
НЕ те,что ожидаете вы и ваш организм
3.Речь еще и о том,что "изготовители суррогата не дают честным производителям делать конкурентоспособную продукцию".
Тут ведь такой фокус-- эти рвачи,изготовляющие суррогат(-сыр и т.д.),завышают его цену,может и в разы,
приближая ее максимально к цене натур.продукта,
а ради убиения производителей натрпродуктов,иногда делающиее цену ниже (-хотя по-прежнему
нагло выше себестоимсти со всеми накладками)
4.Ну и ,наконец, -то,что вы ВЕРНО отметили--подлый прием НЕКОТОРЫХ производителей суррогатов СКРЫВАТЬ верную инфу о составе продукта.
2. Сгущенка на ПМ - такой же натурпродукт, как на обычном. Если вы правильно понимаете слово "натуральный". Вкусовые различия, а тем паче ценностные (как вы сравнивали?) - стремятся к 0. Особенно принимая во внимание, сколько этой сгущенки я съедаю в год.
3. Если бы изготовители суррогата честно показывали ПМ в составе и сбросили бы цену до нормальной (т.е. исключили бы накрутку "на испуг"), то боюсь, что с чистыми молочниками было бы еще хуже. Пришлось бы придумывать еще какие-то откоряки, чтобы ПМ запретить. Может, из Библии там чего или из Велесовой книги.
4. Согласен. Лгать - грешно. Разве что во спасение, как это делают молочники.
Да,ВСЕ свойства пальмового масла(-и как с вредными среди них бороться) еще НЕИЗВЕСТНЫ.
НО.н-р,
1
ВОЗ в2005 рекомендовала уменьшить потребление пальм.масла для снижения риска заболеваний сердца ("Анализ 23 стран 2011показывает,что КАЖДЫЙ КГпальмового масла, употребляемый ежеГОДно,увеличивал смертность от ишемич.болезни сердца,хотя рост смертности в странах с высоким доходом был намного меньше"
2.
"Ам.ассоциация клинич.эндокринологов в 2011рекомендовала ограничить потребление тропич.растит.масел людям с сах.диабетом"
3.
"пальмитин.кислота в пальмовом олеине расположена в боковом положении,откуда она беспрепятственно отщепляется в процессе переваривания детской смеси в кишечнике, после чего свободная пальмитин.кислота связывает обильно представленный в смеси кальций,формируя нерастворимые соли(кальция пальмитат)
Эти соли ... НЕРАСТВОРИМОЕ МЫЛО
Они НЕ всасываются в кишечнике и теряются со стулом,делая стул более плотным и уменьшая его частоту..
/Искусственно/изменённое пальмовое масло называется структурированным или бета-пальмитатом
Структ. пальм.масло увеличивает стоимость смеси,и поэтому обычно присутствует ТОЛЬКО в более дорогих смесях"
Ещё:
1."Мировое пр-ство пальм. масла в 2005-ок.47 млн тонн
Крупнейшие производители-Малайзия(17 млн тонн),Индонезия(20 млн тонн)
(Археологич.доказательства потребления пальм. масла были найдены в ходе раскопок в Абидосе,Египет
Археологи установили,что в одной из...амфор /было/ пальмовое масло
Т.к.пальмовое масло в Египте НЕ производилось,был сделан вывод,что пальмовым маслом торговали ещё во времена фараонов,б..5000 лет назад")
2."Вот некот.продукты,в кот-х одним из ингредиентов является пальмовое масло: масла и жиры для жарки,шортенинги,ТОПЛЕНОЕ масло,спреды,наливные МАРГАРИНЫ,МАЙОНЕЗЫ и особ.майонезные соусы,КОНДИТерские ЖИРЫ,СУПовые СМЕСИ,Заменители Молочного Жира....
За счёт высокой окислительной стабильности,обусловленной низким(сравнительно с подсолн.маслом)содержанием полиненасыщенных жирных кислот и высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот(олеиновой C18:1)пальмовое масло ПРОДЛЕВАЕТ срок ХРАНЕНИЯ.. .
Применяется /также/при изготовлении... мягких сортов столового масла,плавленых сыров, сырковых масс,в процессе выпечки,эквивалентов масла КАКАО..."
Сгущёнка состоит из цельного коровьего молока и сахара. Всё!
А.
Вики:
Статистика потребления ПАЛЬМОВОГО масла в мире
По данным Oil World (ISTA Mielke GmbH):
КОЛОНКИ:---
1.=Страна 2=Импорт ...в2010/11,тыс.т.3=Импорт...в2011/12, тыс.т. 4= Потребление на душу населения(средняя величина),кг/чел/год
--1------------2-------------3------------4----
США------ --980------ 1020------ 3,25--
Китай----- 5975------ 6660------ 4,4--
Индия---- 6684------ 6850------ 5,5--
Япония-- 570--------- 602------ 4,5--
ЕС-27---- 5482------ 5650------11,2--
Россия-- 655------ 620-------- 4,5--
Украина- 238-------- 240-------- 5,2--
-----
Б.
"Вред пальм. масла для здоровья ..
1- Высокий;% содержания в пальм.масле насыщенных жиров,кот-е повышают уровень холестерина в крови и способствуют развитию заболеваний сердца,ожирения, атеросклероза,тромбоза....
2-Пальм. масло-один из сильнейших канцерогенов
Многие цивилизованные страны...ввели запрет на ввоз пальм. масла для пищ.пром-сти...
3-Темп.плавления пальм масла около 40 °C,при темп.человеч.организма 36-37 °C.
Можно сделать вывод,что....бОльшая ч.остается в организме в виде шлаков,залепливая сосуды,ккишечник...
http://lechebnaya-lavka.com.ua/semja/palmovoe%20maslo.html
Вот именно.
Может люди РЕАЛЬНО не замечают,что подменяют смыслы слова "натур..."--
Меня это весьма удивляет,может потому что как лингвист-профи я разницу в смыслах склонен быстрее и яснее отметить
Вы-то,Володя, ПРАВИЛЬНО чувствуете дву-смыслицу термина "НАТУР.(продукт)" :-)
Молоко=натур.продукт,
соя= натур.продукт
Молоко же из СОИ ==СУРРОГАТ на основе ИНОГО натур.продукта(-сои)... .
от чего вы не жарите на олифе и не жуёте стеариновые свечки- у вас фобия к этим жирам?
За счёт высокой окислительной стабильности, обусловленной низким (сравнительно с подсолнечным маслом) содержанием полиненасыщенных жирных кислот и высоким содержанием мононенасыщенных жирных кислот (олеиновой C18:1) пальмовое масло продлевает срок хранения продуктов.
Применяется при изготовлении маргарина, заменителей молочного жира (ЗМЖ), мягких сортов столового масла, плавленых сыров, сырковых масс, в процессе выпечки, эквивалентов масла какао..."
Комментарий удален модератором
( Инфу см также,п-ста ,выше)
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
К(ритически) Г(решной и) Б(ольной)
головы сваливать на невинных :-(((((((((((((((