Раскрыта неожиданная правда о калориях

Раскрыта неожиданная правда о калориях.

«Знайте, не все калории одинаковые», - говорит доктор Ван Тулликен.

В то время как некоторые из них трудно переварить и, следовательно, получить чувство насыщения, другие - жидкие калории, помогут утолить голод. Д-р Ван Тулликен советует есть «громоздкие, не перевариваемые продукты, такие как капуста, брокколи, яйца, сыр и фасоль.

Они долго перевариваются организмом и, следовательно, вы долго не хотите есть. Плюс вы сжигаете больше калорий на то, что бы переварить эти продукты.

А, например, йогурт в большинстве своем состоит из сахара и ароматизаторов, которые не смогут дать чувство насыщения.

Калории работают по-разному в организме в зависимости от пищи, которую вы едите. Белковые продукты, такие как сваренная курица, употребляет до 20 раз больше энергии, что бы расщепиться на жиры, чем курица с гарниром.

Многие продукты с высокой степенью переработки имеют одинаковое количество калорий. Например, сдоба и лепешка может содержать то же количество калорий, но организму потребуется больше энергии, что бы переварить лепешку.

Поэтому вы будете дольше ощущать чувство сытости. Текстура и консистенция пищи влияет на количество энергии, необходимое для ее расщепления.

Мягкие и с высокой степенью переработки продукты требует меньше усилий, чтобы жевать, поэтому используют меньше затраченных вами калорий.

Существует множество доказательств того, что приготовление пищи делает пищу более простой и легко усвояемой.

Приготовление пищи в СВЧ печи не перенимает никаких калорий вообще, тем самым делает пищу более тяжелой.

Это, отчасти, способствует эпидемии ожирения, говорят эксперты.

Однако, калории не должны быть единственным критерием в потере веса.

Был проведен эксперимент. Взяли трех мужчин и трех женщин. Врачи измеряли, сколько энергии три пары расходовали изо дня в день.

Все шестеро участников съели по 600 калорий, при этом каждому была назначена своя активность: час в тренажерном зале, три часа уборки и просто бодрствовать на диване. Исследование показало, что женщины сжигают гораздо меньше калорий, даже просто смотря телевизор на диване, чем мужчины.

Патрик и Рома Запись посчастливилось провести утро на диване.

Но в то время как Патрик сжег 640 калорий, просто находясь дома, то Рома потратила только 292. Люди с большей мышечной массой сжигают больше калорий. Джим Норрис сжег 834 калории, а его жена - Элейн 729 во время утреннего похода в тренажерный зал.

А Ник и Маргарет сожгли 862 и 629 калории во время уборки дома.