Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
в пасху - творог, сметана повышенной жирности, масло, яйца, всякие орешки и сухофрукты по вкусу, для запаха можно еще чё добавить... перемешать, довести до кипения на маленьком огне, переложить в форму и пусть стекает не меньше суток
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
• Картофельное пюре — 1,5 стак.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко (теплое) — 400 мл
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твердый (тертый) — 1 ст. л.
• Укроп — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
Начинка
• Ветчина — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сливки (или молоко) — 4 ст. л.
• Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
В пюре добавить яйца и соль.
Перемешать и влить 200 мл теплого молока, и взбить блендером до однородности, чтобы не было комочков.
Добавить просеянную муку и перемешать до однородности.
Добавить остальные 200 мл теплого молока и добавить мелко нарезанный укроп.
Перемешать.
В конце добавить 1 столовую ложку тертого сыра и перемешать.
Дать отдохнуть тесту в течении 30 минут.
Жарить с двух сторон.
Формочки для кексов смазать сливочным маслом, выложить блины в формочки, придавая им форму корзиночек.
Внутрь выкладываем немного нарезанной кубиками ветчины.
2 яйца взбить с щепоткой соли, добавить 4 столовые ложки сливок или очень жирного
И запекать в горячей духовке при 200 градусах 20 минут.
Комментарий удален модератором
Блины на кефире
Заварные блины на кефире получаются тонкими, ажурными, мягкими, нежными и просто очень вкусными.
Заваривание блинов может быть на разных стадиях: иногда заваривают взбитые яйца, а иногда практически готовое тесто, то есть со всеми ингредиентами в составе. Я познакомлю со вторым вариантом. Кроме кефира можно использовать подкисшее молоко, простоквашу или сыворотку.
Тонкие блинчики подавайте с вареньями и джемами, сметаной, топлёным сливочным маслом, сгущёнкой, соусом из яйца «в мешочек», фаршируйте сладкими и несладкими начинками, используйте для курников или блинных пирогов. Приятного аппетита!
http://webspoon.ru/receipt/zavarnye-bliny-na-kefire
но я делаю на молоке
Комментарий удален модератором
а вот кулич и пасху надо будет сделать... в прошлом году покупала.... совсем не то.... прям праздник не в праздник....
надо еще формочки купить....
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
Комментарий удален модератором
2. Что делать, чтобы мука не получилась комочками в этой смеси? Просеивать?
Чтоб комочков не было, муку нужно помаленьку всыпать, но миксером и так перемешивается, просеять можно, лучше будет.