САЙРОВСКИЙ ШАРЛОТТ

 

 

 

                Добрый вечер! Я противница всяких колбас, консервированных покупных банок и т.д. Но ... иногда так хочется "травануться"! ))) Что и предлагаю всем сделать с чувством собственного достоинства... ))) Итак, делаем пирог быстрый и вкусный, на мой взгляд. Для этого берем 1 стакан кефира, добавляем туда 4 яйца, 160 гр муки и 1 чл разрыхлителя. Перемешиваем. Потом закидываем всю банку сайры (вместе с маслом!) и взбиваем венчиком или микстером. Фсе. Тесто готово. Берем лук репчатый 2-4 головки в зависимости от размера.

Режем полукольцами. Смазываем форму маслом и посыпаем мукой или манкой, выкладываем подушку из лука, а потом лук заливаем уже приготовленным тестом. В духовке при температуре 200 гр печем минут 35-40. Вот и весь Сайровский Шарлотт. Хи-хи. Попробуйте. Надеюсь, что вам понравится. Всем приятного вечернего времяприпровождения. )))