ГУСЬ С ЯБЛОКАМИ

          А СЕГОДНЯ МЕНЯ ПРЕДУПРЕДИЛИ МОИ ГОСТИ, ЧТО ИДУТ КО МНЕ, САЛАТИКИ, ЗАКУСОЧКИ, ТО ВСЕ ЧЕПУХА, КОНСЕРВАЦИЮ ДОСТАЛА - ВОТ И ВСЕ! ФРУКТЫ ТАМ ВСЯКИЕ! НУ А ПОКА ПРИДУТ, НЕЧЕГО ИХ БАЛОВАТЬ, ПОКА Я ВСЯ БАЛОВАЛАСЬ С ТУШКОЙ САМОГО ОБЫКНОВЕННОГО ГУСЯ - ДООПЩИПЫВАЛА И ДООППАЛИВАЛА! МАЛО ЛИ КТО ПО НЕБРЕЖНОСТИ ДОПУСТИЛ! Я НЕ БУДУ ОБСУЖДАТЬ ДАРИТЕЛЯ ГУСЯ! СКАЗАНО ОН РАЗДЕЛАТЬ ПОМОГ!))) МУЖИКИ, ЕСЛИ ВЗДУМАЕТЕ РЖАТЬ, ТО ПОСМОТРЮ НА ВАШИ МОРДЫ НАГЛЫЕ - А ВЫ СМОЖЕТЕ УБИТЬ ГУСЯ? И НЕ ПРОСТО УБИТЬ, А ОБРАБОТАТЬ (ОБПАЛИТЬ) И РАЗДЕЛАТЬ?  ВОТ ТО-ТО И ОНО! РУКА НЕ ДРОГНЕТ, ТРУСИШКИ МОИ! НУ ТАК СЛУШАЙТЕ: ГУСЬ УЖЕ ОПАЛЕННЫЙ И РАЗДЕЛАННЫЙ ДОСТАЛСЯ МНЕ В ПОДАРОК, ПОЭТОМУ Я НЕ ОПЛОШАЛА, БЫСТРО ДУХОВКУ ВКЛЮЧИЛА! ГОТОВИТЬ ЕГО БУДЕМ В ГОРЯЧЕЙ ДУХОВКЕ! А ГОТОВИТЬ К ЧЕМУ? СПРОСИТЕ ВЫ.... ОТВЕЧУ: ТРЕНИРОВКА ПЕРЕД ПАСХОЙ! ИТАК РАЗДЕЛАННЫЙ ГУСЬ ЕСТЬ! ДАВАЙТЕ ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ ЕГО, А ДЛЯ ЭТОГО МЫ ЕГО ТУПО НАТИРАЕМ СОЛЬЮ СНАРУЖИ И ВНУТРИ (ОДНОЙ СОЛЬЮ - ПУСТЬ ГУСЬ БУДЕТ В КОНЦЕ КОНЦОВ), УКЛАДЫВАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ СПИНКОЙ ВНИЗ, СТАВИМ В ДУХОВКУ И ЖАРИМ ПОКА ТУШКА НЕ ЗАРУМЯНИТСЯ (СТАВИМ В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ). ЗАТЕМ ПОДЛИВАЕМ ДВА СТАКАНА ВОДЫ И ЖАРИМ ДО 1,5 ИЛИ 2-х ЧАСОВ (ЗАВИСИТ ОТ РАЗМЕРОВ ГУСЯ), ПЕРИОДИЧЕСКИ ПОЛИВАЯ ЖИРОМ! ЯБЛОКИ РАЗРЕЗАЕМ, УДАЛЯЕМ СЕРДЦЕВИНУ, ПОСЛЕ ЧЕГО КЛАДЕМ НА ПРОТИВЕНЬ ЗА ПЯТНАДЦАТЬ МИНУТ ДО ГОТОВКИ И ЗАПЕКАЕМ, МОЖНО И ГУСЯ ЯБЛОКАМИ НАЧИНИТЬ, КОНЕЧНО, НО КИСЯ-МИСЯ ПОЛУЧИТСЯ ТОГДА...

ЯБЛОКИ БЕРЕМ КИСЛЫЕ)))) А В ИТОГЕ ПОЛУЧИТСЯ ВОТ ПРИМЕРНО ТАК:

БОН АППЕТИ, ДОРОГИЕ МОИ, ЕСТЬ ЧЕМ ДРУЗЕЙ ВСТРЕТИТЬ!