Всем мерси за рецепт блинов)

Попытка №2 в жизни)))

Первый раз был гибрид колобка с оладьем, в этот раз уже больше смахивает на блины))) С литра молока получилось 20 шт.

Рецепт-мутант, собрал в себе коллективный разум форума.

Короче: 1 л молока подогреть, но не кипятить. Отдельно взбить 2 яйца +2 ст л сахара+0,5 ч л соли, потом туда 5 ст л растительного масла , потом 1 стакан подогретого молока ( из той кастрюли, что раньше грели), потом 0,5 ч л соды негашеной, потом 1,5 стак муки, растереть что не было комков и потом туда остаток молока.

Оставить на мин 20.

Сковороду накалить, смазать маслом , разогреть уже смазанную и печь. В процессе выпечки уже маслом не смазывала -отлипали отлично, ни один не порвался О_о.