Newsland.com – место, где обсуждают новости.
Социальный новостной агрегатор №1 в Рунете: самое важное о событиях в России и в мире. Newsland.com - это современная дискуссионная платформа для обмена информацией и мнениями.
В режиме 24/7 Newsland.com информирует о самом важном и интересном: политика, экономика, финансы, общество, социально значимые темы. Пользователь Newsland.com не только получает полную новостную картину, но и имеет возможность донести до аудитории собственную точку зрения. Наши пользователи сами формируют информационную повестку дня – публикуют новости, пишут статьи и комментарии.
Комментарии
Комментарий удален модератором
И вот Вам рецепт мамалыги:
На один стакан кукурузной муки - 3 стакана воды.
Поставить воду на огонь и довести до кипения, затем добавить немного соли , бросить щепотку кукурузной муки для лёгкого загустения и небольшой кусочек сливочного масла ( можно и без масла - просто его присутствие помогает лучшему отделению готовой мамалыги от стенки казанчика). Когда закипит снова, высыпать туда всю муку, размешать её. После очередного закипания - перемешать очень тщательно, чтобы была однородная масса без комков. И оставить на небольшом огне до готовности. Когда Вы увидите, что мамалыга хорошо загустела и слегка отходит от стенок кастрюли - она готова!
Варить её надо, не прикрывая крышкой.
Удачи!
Но было вкусно? Ничего, если Вы её будете часто варить, Вы наловчитесь. Говорят же, что первый блин - комом. Я думаю, что она у вас немного не доварилась..Ой, я забыла Вам сказать, что, когда она готова, нужно перевернуть котелок на большое блюдо или на доску. И она вывалится сама. А Вы её ещё предварительно, как я Вам уже говорила, тихонечко, хотя бы сверху, отделите от стенок казана. Извините меня за то, что я не сказала о переворачивании... :-)))