КОФЕ: КАНТАТА БАХА, СЛОНОВИЙ НАВОЗ И «БЕСПОЛЕЗНЫЕ ТРУПЫ» АНГЛИЙСКИХ МУЖЧИН.

1. Арабские торговцы называли его “qahwa” , турки за ними- “kahve”, потом голландцы”koffie”, англичане - “coffee”, затем появился и наш «кофе».

2. Кофе известен почти 11 столетий.

3. Его случайно открыл в 9-м веке эфиопский козлопас.

4. Кофе на самом деле боб, зернышко внутри красной ягоды.

5. Весь мировой кофе произошел из 7 зерен, которые в 17-м веке путешественник в ИндиюБаба Будан тайно вывез из Аравии.

6. В первом тысячелетии эфиопские кочевники из племени Оромо делали энергетические батончики из зерен кофе и животных жиров.

7. Древняя арабская женщина могла законно потребовать развод только в одном случае, если муж не обеспечивал её достаточным количеством кофе.

8. Кофе три раза запрещался в своей истории: в Мекке в 16-м столетии, Карлом Вторым в 1675 г. И Фридрихом Великим в 1777 г.

9. В 1674 году в «Петиции женщин против кофе» утверждалось, что кофе превращает британских мужчин в «бесполезные трупы» и предлагалось запретить его для мужчин младше 60 (чай надо было меньше пить).

10. Кофейное дерево может вырасти до 10 метров высотой, но культивируется, чтобы не росло выше 3 метров, для удобства сбора урожая.

11. Больше всего на душу населения кофе употребляют в Финляндии, Швеции, Норвегии и Дании.

12. Финны уверенно держат первое место.

13. Кофе Чаририана, найденный в Камеруне, единственный известный натуральный кофе без кофеина.

14. Больше всего кофе без кофеина продаётся в период новогодних каникул.

15. Иоганн Себастьян Бах в 1730-х годах написал комическую оперу о женщине, пристрастившейся к кофе.

16. В 1906 году английский химик Джордж Констант Вашингтон наладил первое массовое производство растворимого кофе.

17. Кофе можно использовать как увлажнитель и в качестве удобрения (дороговато будет).

18. Кофе помогает предотвращать у мужчин болезнь Альцгеймера, сердечные заболевания,, подагру, и болезнь Паркинсона.

19. У мужчин, выпивающих в день шесть и более чашек кофе, вероятность умереть от рака простаты меньше на 60%.

20. Японцы любят свои горячие источники, в которых организовывают кофейные спа.

21. Ароматизированный кофе впервые появился в США в 1970-х.

22. Черный слоновий кофе с мягким вкусом карамели, собирается в навозе слонов, которые питались Арабикой. Стоит ни много ни мало 1 100 долларов килограмм. 23. Kopi Luwak, выделяемый суматранскими кошачьими, стоит еще дороже – 3 000 долларов килограмм.

24. По объему продаж кофе продукт №2 в мире после животных и растительных масел.

25. Ежедневно продается примерно 1 млрд 400 млн. чашек кофе.

26. В кофейной промышленности занято около 25 миллионов человек.

27. 70% потребляемого кофе Арабика (мягкий и ароматный) и 30% - Робуст (с горчинкой).

28. Африка, Бразилия и Колумбия производят более 40% мирового кофе.

29. 1/3 всей питьевой воды, используемой в Северной Америке, используется для приготовления кофе.