Куриные котлетки с зеленью

 

 

            Добрый вечер всем! А предложу-ка я сегодня вам вкуснющие куриные котлетки с зеленушкой! Делаются очень просто и быстро, что для меня оченно даже важно, учитывая большое количество живности в доме (собаки, кошки и др. члены семьи)... Итак, берем грамм 300 куриных грудок, одну-две луковицы, всяческую зеленушка и попускаем через мясорубку. Перчим и солим фарш, перемешиваем, периодически отбивая ентот самый фарш. Потом берем фольгу и на половинку фольги кладем сформированные котлетки. Верхней частью фольги укрываем котлетки, защипывая фольгу снизу, чтобы сок не вытекал.

В разогретую духовку до 180 гр. укладываем котлетки и ждем минут25-30. Все. Котлетки готовы. Они получаются сочными и очень вкусными, а казалось бы куриные грудки  сухие после запекания... Фокус-покус.

 

                                       Приятного аппетита! С зимой всех и снегом! Ура!