Гречка - незаменимый продукт?

Помню, во времена СССР гречневая крупа была страшным дефицитом.

Её можно было купить, либо случайно - в Москве или Ленинграде, либо в наборе с плавленным сырком и килькой в томате, либо по справке от врача...

Дико было читать фразу в книге Помяловского "Очерки бурсы"

" Если вымазали эконому двери нестерпимой _размазней_ (жидкая гречневая каша)" - видать не очень популярна была гречка в те годы...

 

Теперь гречку сметают с полок не смотря на цены...

А минсельхоз подзадоривает:

 

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Минсельхоз опроверг дефицит гречки

«Всем хватит!» — пообещали в министерстве.

Урожая за 2014 год достаточно для полного обеспечения гречневой крупой населения страны, а с учетом запасов возможен даже экспорт, заявили в Минсельхозе России. Сообщение под заголовком «Всем хватит!» опубликовано 19 ноября на сайте министерства.

 

читайте также

Алтайские власти опровергли повышение цен на гречку

В Главном управлении сельского хозяйства Алтайского края, где производится около 45% российской гречихи, заявили, что низкий сбор крупы данного вида не должен привести к резкому повышению цен на продукт.

Об этом сообщает РБК.

«Намолочено 744,6 тысячи тонн при урожайности 10,1 ц/га (в прошлом году на эту дату было намолочено 584,7 тыс. тонн с площади 521,8 тыс. га и урожайностью 11,2 ц/га). Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта», — заявляют в ведомстве.

Накануне в Россельхознадзоре заявили, что гречневая крупа исчезает с прилавков из-за неоправданного ажиотажного спроса на фоне данных о потере части урожая на Алтае. На самом деле дефицита нет, уверяют в ведомстве.....

http://news.mail.ru/economics/20189225/?frommail=1

 

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

Почему именно подзадоривает?

Потому, что у нас, традиционно, все успокоительные речи воспринимаются как сигнал к грядущему дефициту...

 

У меня знакомая, недавно, выбросила два мешка испортившейся муки и кучу разных круп....

А сколько пакетов соли лежат по кладовкам???

 

Неужели гречка такой значимый продукт, без которого не прожить?

Или ажиотаж - маркетинговый ход?

 

Без гречки жить нельзя на свете?

 

А мне нравятся пшёнка, пшеничка и, о ужас - бронебойка с мясом....