Заморозка укропа( петрушки)

Заготовка. Заморозка укропа( петрушки)
Вообще, я считаю, что зелень – один из самых необходимых и удобных в заморозке продуктов: цвет и вкус после заморозки не меняется, а блюдо делает гораздо привлекательнее… Без нее – никак…
Укроп помыть,отрезать грубые стебли, мелко нарезать, утрамбовать в формы для льда, залить водой и поместить в морозилку. После заморозки вынуть кубики из формы ( для этого поместить форму на несколько секунд под горячую воду) , готовые поместить в пакет и в морозилку. Укроп сохраненный таким способом сохраняет цвет и аромат.

#ж_п_с