РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ШТОЛЛЕН
На модерации
Отложенный
Совсем скоро наступит радостная предрождественская суета, хэллоуинские декорации сменят блестящие золотые ёлочные шары, красные свечи и нежные кудрявые ангелы, а полки супермаркетов уже сейчас ломятся от рождественской выпечки. Мой взгляд остановился на большом рождественском штоллене. Это такая большая булка с изюмом и цукатами, посыпанная сахарной пудрой.
***************
Год назад примерно в это же время одна подружка послала мне крупную сумму денег через Юнистрими и попросила положить их на ее счёт в банке. Для этого мне нужно было поехать в Маннхайм *ближайший город, в котором было отделение Юнистрим*. Я убежала с работы пораньше, чтобы все успеть. Но из-за проблем в Юнистриме *привязались из-за одной буквы в моей фамилии, пишется немного по-другому на немецком*, припозднилась и когда добежала до банка, поняла, что деньги перевести уже не успею. Я очень расстроилась, потому что пользуясь редкой возможностью *не так уж часто я бываю в Маннхайме* уже успела договориться с подружкой о встрече. А перспектива гулять в темноте по большому городу с приличной суммой в сумке меня не особо впечатляла. Но делать было нечего и я, приняв беспечный вид, смело шагнула в темный переулок.
-СТОЙ! -прямо мне навстречу кинулся огромный негр, одетый в потрепанную и явно не по размеру одежду. Я шарахнулась в сторону, ускорила шаг, сердце моё забилось где-то в пятках, и я готова была уже бежать без оглядки.
-СТОЙ! Пожалуйста не убегай! Помоги мне.-Я обернулась и лишь со второго взгляда заметила, что негр стоит на костылях. Я подошла к нему поближе и громко спросила чем могу ему помочь. Я думала он будет попрошайничать и попросит денег.
-Я не прошу денег, сказал он, словно читая мои мысли,-меня сегодня выпустили из больницы, у меня дома шаром покати, я после операции, стоять нормально не могу, не то что ходить. Хотел купить себе что-нибудь покушать, а банкомат проглотил мою карточку. Уже вечер, а я ещё ничего не ел. Идем со мной, вон там за углом есть магазин. Купи мне что-нибудь покушать, мне не надо денег, -повторял он, протягивая ко мне свои огромные ладони. Я оглянулась-вокруг как назло ни души.
-Там супермаркет..-тихо повторил он и указал на темную боковую улочку.
Мой мозг лихорадочно заработал. Вполне может быть, что там супермаркет, но не исключено так же, что он просто треснет мне костылём по загривку сразу же как только я повернусь к нему спиной, заберет все чужие деньги и убежит. Просто дать ему денег я не могла, пришлось бы открывать кошелек, а там куча купюр, именно этого мне и не хотелось.
-Идем со мной, там куча забегаловок, я тебе что-нибудь куплю! -Позвала я его в сторону освещенной главной улицы.
-Я не могу, не хочу уходить далеко от дома, больно ходить.
-Ну тогда стой, я сейчас!... Я побежала по улице вдоль разукрашенных по-праздничному витрин. Платья... пальто... обувь... опять одежда... да что же это такое... Я уже прилично так отбежала.. И тут вижу выпечку, тяну на себя дверь и вижу как продавец, ласково улыбаясь разводит руками и меняет табличку "открыто" на "закрыто". Я заметалась перед окном, стучала и делала ему всяческие знаки, чтобы открыл. И, на моё счастье, оказалось, что он ещё не сдал кассу, мне разрешили войти и что-нибудь купить, только поскорее. Выбор был невелик. Не оказалось ничего из того, что я ожидала, ни брецелей, ни хлеба, ни плюшек. Какие-то маленькие сладкие пироженки, да конфетки, которыми и не наешься в принципе.
-Что это?-Указала я на большой пакет.
-Штоллен! Рождественский штоллен.
"Большой, то, что нужно", -подумала я и купила его за 10 евро. Минуту спустя я уже протягивала пакет со штолленом моему новому знакомому. Если честно я и не ожидала увидеть его на том же месте. Но он стоял там же и ждал. Он принял пакет со слезами на глазах и долго кричал мне вслед:
-Спасибо, сестра! Благослови тебя Бог! Спасибо!
Последнее, что я видела, перед тем как я уходила, как он бережно развернул пакет. Я шла на встречу с подружкой, на глазах у меня были слёзы, а в душе мерзкий колючий стыд за себя. Стыд усилился после того, как я увидела, что 2 метра дальше этого магазинчика со сладкой выпечкой находится забегаловка, где за эти же деньги я могла бы купить ему целых три дёнера *блюдо наподобие шаурмы*.
***************
Каждый раз когда я вижу рождественский штоллен я вспоминаю эту историю, и у меня сердце сжимается... А ведь если бы поверила сразу могла бы ему на эти же деньги купить пакет еды, а не один сладкий штоллен.
Комментарии
http://www.gratin.ru/articles/tradicionnaya-rozhdestvenskaya-vypechka
вот интересная статейка
А по поводу этой ассоциации - ну видимо это так традиционно повелось. А теперь и ты знаешь))) Будешь перед немцами щеголять))). Я, знаешь, аудитории во Франции собирала, когда где-нить в очереди вставляла к месту фразеологический оборот, да еще и историю возникновения объясняла. Да еще старофранцузские тексты "Святая Эуалалия" наизусть приводила. Они там падали))) А это ж не потому что я такая вся из себя супер интересующаяся особа, а потому что чтоб получить диплом надо было сдать и старофранцузский, и еще чего до фига, да что я тебе рассказываю. Сама ж знаешь. А у нас преподы были какие-то ну чистые звери. Зубрить приходилось много. Читать и вообще...
Так что Богородица что с собой брала - великая тайна. Может и ничего. Но ведь завернули же во что-то Младенца?))) Вот теперь и пирог этот пекут, зная, что пудра - это его пеленочки...
П.С. у меня тоже такой батюшка есть. Правда не в одноклассниках, а просто. У нас с ним ДР в один день. Правда он чуть старше меня. И живет от подалече от меня - на Украине. Так что конечно, инет - спасение иногда. Но мы и наш храм всегда с удовольствием посещаем. Детей приучаем стоять службу.
буду пробовать штоллен испечь