Странные вина...

Вино - древнейший напиток в мире. Самый старый экземпляр был найден в Китае, вино было изготовлено из фруктов, меда и риса, как известно, использовать виноград начали гораздо позже.

Апельсиновое – необычное вино, родом из горячей Испании, производят его в провинции Андалусия, которая славится ежегодными богатыми урожаями апельсинов. Однако не все так просто, вино делается вовсе не из апельсинов, а из обычного винограда.

Но есть один маленький нюанс, напиток выдерживают в больших дубовых бочках, которые внутри обложены апельсиновой кожурой. После пяти лет выдержки напиток приобретает ярко-оранжевый цвет и насыщенный аромат цитрусовых. Сомелье советуют употреблять это вино с фруктовыми десертами.

«Желтое вино» - родиной этого напитка является провинция Жюра во Франции. Способ его приготовления слегка замысловат: используется определенный виноград, урожай которого пришелся на теплую осень. Плоды собирают и перерабатывают, затем вино хранится 6 лет в закрытых дубовых бочках. Через определенное время на поверхности появляется дрожжевая пленка, которую виноделы назвали «одеялом».

«Желтое вино» - 

Пленочка насыщена бактериями, которые придают вину необычный вкус и специфический аромат. Этот напиток может храниться более ста лет. Недавно на аукционе была продана бутылка вина, возраст которой 237 лет! А цена составила 57 тысяч евро!

Гранатовое вино — очень редкий напиток, который изготавливается только на двух винодельнях во всем мире! Братья Каши делают его вручную, хранится оно не в традиционных бочках, а в специальных емкостях из «нержавейки». Секрет производства этого вина братья никому не раскрывают. Выделяют два вида — десертное и полусухое.

Оба имеют приятный сладкий запах и даже считаются целебными.

Азиаты, как известно, поклонники самой странной и необычной пищи типа, жуков, ящериц, червей и тому подобных. Во Вьетнаме популярностью пользуется вино, в котором заспиртована ядовитая змея. Вино не ядовито.

Вино «Жирный ублюдок» - с таким оригинальным названием производят вино в Англии и во Франции. Бутылка этого напитка с толстым бегемотом на этикетке пользуется бешеной популярностью. Как утверждают виноделы, оно настолько вкусное, что когда вино заканчивается человек начинает сильно ругаться. Поэтому находчивые производители написали на винной этикетке множество нецензурных слов, чтобы существенно пополнить лексический запас бранных выражений у поклонников вина.

Вино со смолой — греческий напиток высокого качества под названием «Рецина», изготавливается в местечке Аттика, которое является центром знаменитого винодельческого региона в Греции. Ежегодно виноделы собирают сосновую смолу и добавляют в напиток на стадии брожения. Благодаря смоле вино приобретает золотистый оттенок и вкус хвои. На самом деле этот рецепт очень древний, греки закупоривали амфоры с напитком смолой или гипсом. Со временем вино пропитывалось запахом сосновой смолы. Дегустаторы рекомендуют пить этот напиток с пряными или острыми блюдами. Увы, «Рецина» продается только в Греции.